｜お知らせ
２０１６．９．２４
本日、明日の土日２日間は、たばこ祭りに出店中！場所は、例年通り秦野市役所西庁舎前にて出店しています！ 丹沢そば本店は、連日とも夕方まで営業後、夜は臨時休みとさせていただきます。夜は、たばこまつりにて十割そばを召し上がれます。是非、こちらをご利用くださいませ。
２０１６．９．１８
明日１９日は祝日のため、営業しております。火曜日はお休みになります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
２０１６．９．４
【夏蕎麦 1等級認定】丹沢そば農園産（秦野産）今年も1等級認定！！蕎麦の実の中のでんぷん質、たんぱく質、水分がしっかりつまった質の良いそば粉のため、甘味・香り・味・のどごし・切れない！最高の十割生丹沢そばに仕上がっています。農薬も一切使用していない。体に優しくて本当においしいお蕎麦です！毎日、おかげさまで完売です。ぜひ、秦野産 夏の新そばを召し上がってください
２０１６．８．３０
明日、８月３１日から横浜高島屋さん８階にて、６日間限定で丹沢そばの販売をいたします！例年、大好評の国内産（北海道の農園）秋の新そば、どこよりも早く販売いたします！！数量限定品の太打ち田舎そばやプレミアム乾めんなど新そばの種類を増やして、ご提供させていただきます！お早めにどうぞ！！丹沢そば本店では引き続き、秦野産夏の新そばが召しあがれます！こちらもお早めにお楽しみくださいませ(^^♪
２０１６．８．２５
春の新そばは完売しました！本日からは、急ピッチで秦野産 夏の新そば十割もり蕎麦打ち始めました！丹沢そば本店にて夏の新そばの提供始まります！！数量限定なので、お早めにどうぞ！！
２０１６．８．２０
本日、あいにくの雨の中、夏蕎麦の刈り取りしました！もうすぐ召し上がれます！引き続き、現在、春蕎麦の新そばも召し上がれます！
２０１６．８．１５
８月１５日 本日は営業しています！お電話でのお席のご予約承ります。０４６３−８７−７６７７まで。 ８月１３日（土）営業、８月１４日（日）営業、８月１５日（月）臨時営業、８月１６日（火）営業、８月１７日（水）振替休業、１８日（木）営業 帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります！自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です！お客様のご来店、心よりお待ちしております！ わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします！営業時間は、１０時から２１時ラストオーダーです。夏の集まりにどうぞご利用くださいませ。本日は、水のきれいな丹沢のふもとで育った沢蟹をいただきました。
２０１６．８．１２
新しいメニューが増えました！お盆期間中の休日と営業のご案内 お電話でのお席のご予約承ります。０４６３−８７−７６７７まで。 ８月１３日（土）営業、８月１４日（日）営業、８月１５日（月）臨時営業、８月１６日（火）営業、８月１７日（水）振替休業、１８日（木）営業 帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります！自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です！お客様のご来店、心よりお待ちしております！ わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします！営業時間は、１０時から２１時ラストオーダーです。夏の集まりにどうぞご利用くださいませ。本日は、水のきれいな丹沢のふもとで育った沢蟹をいただきました。近日中に、丹沢５点盛り、丹沢８点盛りとして、登場予定です！お楽しみに♪
２０１６．８．９
お盆期間中の休日と営業のご案内 お電話でのお席のご予約承ります。０４６３−８７−７６７７まで８月１３日（土）営業、８月１４日（日）営業、８月１５日（月）臨時営業、８月１６日（火）営業、８月１７日（水）振替休業、８月１８日（木）営業 帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります！自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です！お客様のご来店、心よりお待ちしております！ わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします。
２０１６．８．５
秦野市山の日イベント限定メニュー [はだのの恵み 本場の本物セット（もりそばｏｒかけそば、蕎麦の新芽サラダ、そばくずもち）]８月１日から１１日まで 大好評です！プラス２００円で秦野産 春の新そばに変更できます！毎日、数量限定のため、春の新そばはお昼前後で完売の日が多いです。必ず、お召し上がりになりたい方は、お電話でのご予約をおすすめします！８００円（本体）ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜畑では、夏蕎麦のお花が満開です！農薬不使用の畑ではみつばちや、蝶々、トンボなどにぎやかです！蕎麦のお花の香りもムンムンです！
２０１６．７．２３
春の新そば、おかげさまで大人気です！毎日、数量限定のため、春の新そばはお昼前後で完売の日が多いです。必ず、お召し上がりになりたい方は、お電話でのご予約をおすすめします！８００円（本体）ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜畑では、夏蕎麦のお花が満開です！農薬不使用の畑ではみつばちや、蝶々、トンボなどにぎやかです！蕎麦のお花の香りもムンムンです！
２０１６．７．１７
本日より、丹沢そば本店限定 丹沢そば農園産 春蕎麦の新そば はじまりました！！８００円（本体）ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜
２０１６．７．９
春蕎麦無事に収穫しました！今月末には、丹沢そば本店限定で秦野産 春の新そば召し上がれます。お楽しみに♪続いて、夏蕎麦の種も６月２４日に蒔きました！恵みの雨のおかげでスクスク成長中です！見学自由です！ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜
２０１６．６．１２
丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜
２０１６．６．７
春蕎麦収穫目前！！真っ黒の実が付き始めました！夏野菜も収穫真っ最中！採れたて野菜の天ぷらに摘みたての蕎麦の新芽が召し上がれます！
２０１６．６．２
丹沢そば本店のお店限定 お中元早期割引１０％ＯＦＦ ７月１０日まで ３５００円以上は本州無料定番ギフトは、７月１０日まで１０％ＯＦＦです！本店で使える、もりそば無料券付 指定日発送や、お持ち帰りどちらでも可能です！
２０１６．６．２
春蕎麦のお花満開ですちらほらと・・・実が付き始めました！無農薬なので蝶々や蜂がいて賑やかです！
２０１６.５．２４
静岡 浜松 遠鉄百貨店 出店します５月２５日から３１日まで 《かながわの名産展》出店 地下催し会場です お近くの方のお越しをお待ちしております！
２０１６.４.３０
春蕎麦勢いよく育ってますゴールデンウィークは休まず営業しています朝１０時から夜９時ラストオーダーです
２０１６.４.２６
催事始まります明日、４月２７日から５月３日まで伊勢丹相模原店地下１階の食品催事場に出店しています。暑い時期にぴったりの「蕎麦そうめん」の販売です
２０１６.４.２６
丹沢そば本店前の庭にシジュウカラ(野鳥）が住んでます温かくお静かに見守りください
２０１６.４.２６
春蕎麦スクスク成長中市内５カ所の畑に種をまきました。見学自由です
２０１６.４.８
県内一長い桜並木 はだの桜みちを通って、さくらどて公園前を左折すると丹沢そば本店ですまだまだ美しく咲いていますよ🌸お店では、季節限定のさくら蕎麦もあります！
２０１６.３.２９
桜もやっと開花してきました！今週の土日もさくらまつり出店中！４月２日・３日！弘法山会場弘法山会場にて、十割丹沢そばのお食事処出店中！おみやげもご用意しています。一足早いお花見に湘南の海と富士山が見渡せるはだので一番眺めの良い弘法山での春の楽しみいかがですか？
２０１６.３.２９
３月３０日から４月５日まで 横浜そごう８階「神奈川グルメフェスティバル」出店！！１等級十割蕎麦のイートイン９席ご用意しています！詳しくは、横浜ウォーカーをご覧くださいませ♪
２０１６.３.２６
３月２６日・２７日 さくらまつり出店中！弘法山会場弘法山会場にて、十割丹沢そばのお食事処出店中！おみやげもご用意しています。一足早いお花見に湘南の海と富士山が見渡せるはだので一番眺めの良い弘法山での春の楽しみいかがですか？
２０１６.３.１３
丹沢そば農園今年もスタート！春そば！今日は、秦野市内の丹沢そば農園全カ所の畑の岩盤崩しのため、トラクターにサブローラーをつけて畑を耕しました！次回は、種まきです！３か月後には収穫です！
２０１６.３.１２
ＦＯＯＤＥＸ出店！国産 丹沢そば農園 農薬・保存料不使用の本物のお蕎麦を紹介させていただきました！乾めん、生めんの業務用、小売りほか、プライベートブランド小ロットから可能。秦野蕎麦ライセンス契約オーナー様大募集、蕎麦畑の作り方指導の提案をさせていただきました！
２０１６.２.２６
丹沢そばのお蕎麦が美味しい秘密！石臼でゆっくりゆ〜っくり挽いてます！熱をかけないので風味の良いねばりのある粉が作れるんです！だから、切れない十割蕎麦ができる！！
２０１６.２.２６
２月２５日から３月２日まで町田東急百貨店に出店しています！今回はお持ち帰り用の十割蕎麦弁当やそばがきをご用意しています。！
２０１６.２.１６
２月１８日関東三大稲荷 白笹稲荷神社 二の午 出店します！白笹蕎麦、はだの蕎麦ご用意しています！ぜひ、ご参拝おまちしております！ 丹沢そばは、おみやげ用の乾麺をご用意しています！
２０１６.１.１４
２月に渋沢駅北口に「立ち食いはだの蕎麦丹沢茶屋（道の駅）」オープンします！１等級はだのそば 丹沢そば自社農園産ならびに国内産そば粉使用気軽にはだの 丹沢そばが食べられるお店です！お食事以外にも地場の野菜、お土産販売！丹沢そば・１等級そば粉も販売！どうぞよろしくお願いいたします！！
２０１６.１.１４
はだの蕎麦工房（業務用そば粉卸）はじめました！１等級そば粉をはじめ、国産そば粉を販売。農業の６次産業化の会社だから出来る！！技術指導付き（弊社のそば粉ご購入の方、無料サポートします！）！！手打ちそば、乾麺、そば粉でお困りの方お気軽にお問い合わせください。
２０１６.１.５
本日１月５日より本年の営業始めとさせていただきます！どうぞよろしくお願いいたします！！
２０１５.１２.２１
おかげさまでネット注文分完売しました。年内、お求めの方は、お近くの百貨店イベント、もしくは丹沢そば本店でご購入できます！どうぞよろしくお願いいたします！！
２０１５.１２.１３
はだの丹沢そば自社農園産一等級玄そば １等級十割生丹沢そばが召し上がれます！１等級のそば粉をつかったそば屋は全国でも数えるほどしかありません！等級外のそば粉を使ったそば屋がほとんどです！１等級の玄そばは、香り・甘み・歯ごたえ・のどごし・色艶が最高級です！ 数量限定 １キロ入りなまのそば粉３０００円(本体)で販売中！！ ※一等級の玄そばとは、国の農林水産省が定める農産物検査規格(等級)で品質が最高に良いと評価された品物のことです！丹沢そばは、安心安全おいしい国産はもちろんのこと、その一個上の一等級ランクのものを使用しています
２０１５.１２.１１
丹沢そばの年越しそば販売！百貨店出店！！お時間・出店場所などは各百貨店にお尋ねください。１２月２９日から３１日 伊勢丹相模原店（２階催事場）/高島屋玉川店（地下１階催事場）/イオン秦野店（１階催事場）/横浜そごう（地下２階催事場） １２月３０日から３１日西武百貨店東戸塚店（１階催事場）/東急百貨店町田店（１階正面入り口催事場）/西武百貨店小田原店（１階催事場）/遠鉄百貨店（催事場）※いつも催事場でご購入のメンバー様へ 年末催事につきましては５％引きの対応ができない旨何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
２０１５.１２.１１
丹沢そばのお歳暮・年越しそば承り中です！！インターネット注文、電話注文、ファックス注文ご利用くださいませ！
２０１５.11.17
秋蕎麦 1等級に選ばれました！丹沢そば本店限定で召し上がれます！先日、農協検査にて丹沢そば農園(秦野産）の秋蕎麦が1等級に選ばれました！夏蕎麦に続き、秦野市内初の快挙です！本店では、十割そば、石臼挽きたてそばがきで召し上がれます♪
２０１５.10.18
今朝、秦野産天然あしながきのこ届きました！秦野名物郷土料理あしながきのこそば・つけめん！！採れたての香りは最高ですよ！ぜひ、ご賞味ください！
２０１５.10.15
明日10月16日から、すべての十割そばが新そばに切り替わります！！秦野市観光協会推奨品おみやげコンテストグランプリ受賞に輝いた！世界初！秦野で蕎麦の3期作成功のお蕎麦召し上がりにいらしてください。
２０１５.９.25
９月２６日(土)２７日(日）の営業時間変更について〜１０時から１４時までの営業〜たばこまつりに出店のため時間短縮させていただきます。たばこまつりは秦野市役所西庁舎駐車場内にて１０時から２０時まで出店しています！こちらでも十割そばをご用意しています！！
２０１５.９.20
1等級のはだの産夏の新そば召し上がれるのは当店のみです！お早目にお召し上がりください！シルバーウィーク休まず営業します！
２０１５.９.20
本日、はだの産そば粉を使用した はだの蕎麦 販売開始です！秦野市のゆるキャラ[丹沢はだの三兄弟]もパッケージにかわいく載っています♪見た目も味も最高な商品に仕上がりました！販売場所は、丹沢そば本店と秦野市観光協会のみです♪
２０１５.９.20
シルバーウィークは休まず営業しています！連休中は秦野産の夏の新そばは通常数量限定ですが、多めにご用意しています！お彼岸や敬老の日もありますので、大事なおじいちゃまやおばあちゃまとのご来店もおすすめです。帰省土産もご用意しています！
２０１５.９.８
本日、世界初！！の三期作挑戦中の自社農園産の夏蕎麦が農協の等級検査で秦野市初の１等級に認められました！丹沢そば本店のみで数量限定で秦野産夏の新そばが召し上がれます！運が良ければ、丹沢そば農園にて秋蕎麦のお花も見れるかもしれません！元々の二期作も珍しく、難しい中、今年は秦野市の盆地を上手く活用して三期作ができないか・・？と挑戦中の中で快挙でした！秦野市は狭いので、三期作が成功すれば、今回も農協の検査で良質な玄蕎麦と認めていただけたので、ますます美味しい丹沢そば農園産（秦野産）のお蕎麦を召し上がっていただけることになります！皆さまお楽しみに〜♪
２０１５.８.２６
９月２日から 第３１回 かながわ名産展 横浜高島屋８階出店！関東ではいち早く秋の新そばご紹介です！十割そばの田舎蕎麦もご用意しています！（限定）期間は９月２日から７日月曜日最終日は１８時まで
２０１５.８.２６
夏期休業についていつもありがとうございます。誠に勝手ながら、８月３１日月曜日と９月１日火曜日を休ませていただきます。
２０１５.８.２５
２０１５年度産 秦野産夏蕎麦 収穫！！もうそろそろ本店にてお披露目です！
2015.7.25
夏蕎麦！順調に成長し、可愛い花が咲き始めました！畑は見学自由です！本店では、まだまだ春蕎麦の新そばが召し上がれます！鑑賞と飲食をダブルで楽しめます！本来、秋蕎麦が主流ですが、盆地で寒暖差のある秦野市にある当店は、珍しい春蕎麦、夏蕎麦、秋蕎麦の３期作。ピュアで香りのいいお蕎麦が召し上がれます！夏の暑いとき、採れたての美味しい十割蕎麦を召し上がってください！
2015.7.14
今週末、出雲大社相模分祠のほうずき市に出店します！！秦野名物十割生丹沢そばを召し上がってみてください！！くわしくは、はだのの出雲さんのホームページをご覧ください
2015.7.8
春蕎麦収穫祭！無事に終了しました！今は夏蕎麦がスクスク育っています！次回は、秋蕎麦の種まき会を準備中です！楽しみにお待ちください♪春蕎麦、数量限定の新そば好評です！！この機会にぜひお試しください！
2015.6.28
参加者募集！！春蕎麦収穫祭のご案内！！２０１５年７月４日（土）１４時より！参加費１人１０００円秦野産春蕎麦無事に収穫しました！本店にてご馳走をご用意しています！春の新そばのもりそば、春そばのの新芽サラダ、お野菜の天ぷらです！事前にお電話にてご予約お待ちしております！☎０４６３−８７−７６７７
2015.6.27
本日より 秦野産 春の新そばの十割そば召し上がれます！！！１日限定２０食です！お早目に！先週刈取りしたばかりの新物です！
2015.5.17
春の丹沢そばまつり 二回目お花見会 無事に終了おかげさまで天候にも恵まれ、蕎麦のお花も咲いてくれて、大成功に終わりました！今回は横浜ビールさんが協力してくださってお客様も美味しいビールに大満足の様子でした！本日は、丹沢そば同志会メンバーの神倉県会議員さん、小菅市議会議員さんもご参加していただきました。ありがとうございました！次回は、第三回収穫祭 ６月中旬を予定しています！また、決まり次第日にちをアップしますのでご参加お待ちしております！
２０１５．5．10
締切間近！！お早目に！花畑の中十割そばを味わう贅沢なおもてなし♪春の丹沢蕎麦まつり第２回お花見会会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�お花見会（５月１７日(日）１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.4.29
ゴールデンウィークのお休みについて４月２９日（水）から５月１０日（日）まで休まず営業しています。
２０１５．４．２８
決定！花畑の中十割そばを味わう贅沢なおもてなし♪春の丹沢蕎麦まつり第２回お花見会会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�お花見会（５月１７日(日）１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.4.17
４月１８日１９日丹沢まつり出店します！！！会場は秦野市立西中学校 十割そば、丹沢うどん、自家製やきそばにラーメンなどを販売しています！お手軽な価格で提供！ぜひ、おいでください♪丹沢は日本で一番早い山開きの山で、毎年記念としてお祭りをしています！
2015.4.16
夏季限定メニューはじまりました！！国産四万十川産うなぎを使用した�うな重�うなトロ冷やし蕎麦�うなぎの蒲焼�うなぎの肝焼き提供中！冷やしたぬきもあります！甘味は、蕎麦の実ソフトクリームはじまりました！ぜひ、お楽しみください♪
2015.4.12
全国でも珍しい！春の丹沢そば祭り開催！種まき見学会は天候にも恵まれ、多くのお客様にご来場いただき、無事に終了しました！！次回は、５月１７日お花見会です！
2015.３.２９
４月１日（水）から７日（火）横浜そごう地下２階お食事厨房にてイートイン開催！！！そごうさん３０周年を記念して、限定で紅白のおそばを提供します！ぜひ、お楽しみください♪
2015.３.２９
秦野市さくらまつり出店します！場所は、運動公園噴水広場前です。自家製の十割そばやうどん、ラーメン、やきそばなどご用意しております！東名を降りてから本店までずーっと桜並木で美しいです。神奈川県で一番長い桜並木だそうです！今の時期、おすすめです♪
２０１５．３．１０
決定！春の丹沢蕎麦まつり第２回お花見会会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。第一回種まき見学会も併せて参加者募集しています！全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�お花見会（５月１７日(日）・１８日(月）両日ともに１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.2.14
決定！春の丹沢蕎麦まつり第一回種まき見学会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�種まき見学会（４月１２日・１３日両日ともに１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.2.14
決定！春の丹沢蕎麦まつり開催します（３回にわたるお祭り）！全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�種まき見学会（４月１２日・１３日）�お花見会（５月中旬）�収穫祭（６月中旬）の３回に分けて開催します！会場入場代５００円（蕎麦畑入場代、十割もりそば１枚付）日時決まり次第、ホームページ・本店にて発表します！
2015.１.9
あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。催事第一回目はじまります！１月１４日から２０日まで横浜高島屋さん地階催事場にて、神奈川物産展に出店です。皆様のお越しを心よりお待ちしております！
2014.１2.31
百貨店、本店も生蕎麦完売です。今年の営業は終了です！！今年もたくさんのお客様に美味しいお蕎麦を届けられたこと嬉しく思います！ 来年もお客様に喜んでいただけるようにもっと努力していきます！来年もよろしくお願いします！ 今年、丹沢そばとご縁があった皆さま本当にありがとうございました！皆様に素敵な１年が訪れますように！ 来年は４日からの営業になります！
2014.１2.２７
純秦野産１００％もりそば５００円になります！！かさね９００円です！！今年は蕎麦が不作で、世の中のお蕎麦屋さんは値段が上がっていますが、弊社は６次産業（畑、製粉、製造、飲食まで一貫製造）の力で大晦日前にお客様に感謝の気持ちを込めてお値段を変えることになりました！わざわざ田舎町の秦野まで来て下さるお客様に感謝を申し上げます。香りと甘み、コシのしっかりした最高な十割そばをお楽しみください！製造元限定だから、この味！この値段！
2014.１2.27
年末年始の営業時間について年内は休まず営業（３１日は深夜０時頃まで営業しています。）１月１日から３日はお休み、４日５日は営業（２０時閉店）６日お休み、７日から通常営業します。よろしくお願いします。
2014.１2.14
年越しの催事決定！！１２月２９日から３１日は玉川高島屋さん、相模原伊勢丹さん、イオン秦野店さん １２月３０日から３１日は横浜そごうさん、東戸塚西武さん、小田原西武さん、町田東急さんに出店します。１２月３０日から数量限定で紀ノ国屋インターナショナル店さん，国国立店さん、ヨークマートさん（北金目店、緑町店、西大竹店）で十割そばの販売します！！売り切り次第終了。お早目にお求めください。
2014.１１.２８
毎年恒例〜蕎麦屋のおでん始めました！自家製のお野菜も入った蕎麦屋の出汁がきいた美味しいおでん始まりました！（冬季限定）
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<2014.１１.１３
催事のお知らせ１１月１４日から１６日まで紀ノ国屋インターナショナル店にて新そばの試食販売会を実施しております。 １１月１８日から２４日まで横浜そごう地下２階のお食事ちゅうぼうにて新そばのイートイン実施しております。 インターネットを見ました！とお声かけください！美味しいプレゼントご用意しております！
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2014.11.13
冬季限定メニュー自家製麺のなべやきうどん、自家製麺のそばほうとう鍋 あります。寒い季節にぴったりです！
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2014.10.25
お知らせ 定休日の変更１１月から定休日が月曜日に変わります。祝日の場合は営業になり、翌日休みになります。 営業日は、日、火、水、木、金、土曜日です。よろしくお願いいたします。
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2014.10.25
秋の新そばが大好評です。おかげさまで、丹沢そば本店は賑わっております。誠にありがとうございます。 土日、昼間は混み合ってますので、予約をお勧め致します。 お気軽にお電話をくださいませ。心よりお待ちしております。
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2014.10.８
秋の夜長にぴったりです天然素材の国産そば殻枕大好評です。ね。
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2014.10.1
秦野産のあしながきのこが農家さんから届きました。ぬめりがあって、味が濃いきのこ！食欲の秋！旬の食材をお楽しみください。
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2014.8.２９
毎年恒例！神奈川県で一番早い！！秋の新そばが召し上がれます！９月３日から８日まで横浜高島屋さん８階『かながわ名産展』に出店します！新そば十割田舎蕎麦（限定５０食）もあります。
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2014.8.28
毎年恒例！神奈川県で一番早い！！秋の新そばが召し上がれます！製粉、製造工場の見学をしながらグランプリに輝いた！本格手打ち十割そばが味わえます。直売もしています。お席のご予約の際は、人数と正確なご来店時間をお伝えくださいませ。心よりお待ちしております
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2014.７.１５
本店のみ数量限定で春の新そばが召し上がれます！７月いっぱいは召し上がれます。予約も受け付けております。
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2014.６.３
本日、神奈川テレビにて１３時〜、１８時〜、21時３０分〜出演予定！ 丹沢そば農園の春蕎麦のお花がちょうど見ごろ！蕎麦の蜜の香りがひろがっています！
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2014.5.29
本日の読売新聞（相模版）に丹沢そば農園の春蕎麦満開の記事が掲載されました！
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2014.５.２４
総本山本店でギフトご購入のお客様にお得な情報！プレゼント付き！ ギフトを贈ったお客様にも嬉しいプレゼントがあります！詳しくは総本山本店店頭にて
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2014.５.２４
決定しました！！毎月10日はとわりの日！次回使えるもりそば引換券進呈中！！ 毎月1回のお得なプレゼントです！！！（１組1枚進呈になります）
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2014.５.２４
決定しました！！雨の日サービスで、２人以上でご来店のお客様には美味しい挽きたての蕎麦掻を1個プレゼントします！ わざわざ来ていただいたほんの気持ちです！
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２０１６．９．２４
本日、明日の土日２日間は、たばこ祭りに出店中！場所は、例年通り秦野市役所西庁舎前にて出店しています！ 丹沢そば本店は、連日とも夕方まで営業後、夜は臨時休みとさせていただきます。夜は、たばこまつりにて十割そばを召し上がれます。是非、こちらをご利用くださいませ。
２０１６．９．１８
明日１９日は祝日のため、営業しております。火曜日はお休みになります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
２０１６．９．４
【夏蕎麦 1等級認定】丹沢そば農園産（秦野産）今年も1等級認定！！蕎麦の実の中のでんぷん質、たんぱく質、水分がしっかりつまった質の良いそば粉のため、甘味・香り・味・のどごし・切れない！最高の十割生丹沢そばに仕上がっています。農薬も一切使用していない。体に優しくて本当においしいお蕎麦です！毎日、おかげさまで完売です。ぜひ、秦野産 夏の新そばを召し上がってください
２０１６．８．３０明日、８月３１日から横浜高島屋さん８階にて、６日間限定で丹沢そばの販売をいたします！例年、大好評の国内産（北海道の農園）秋の新そば、どこよりも早く販売いたします！！数量限定品の太打ち田舎そばやプレミアム乾めんなど新そばの種類を増やして、ご提供させていただきます！お早めにどうぞ！！丹沢そば本店では引き続き、秦野産夏の新そばが召しあがれます！こちらもお早めにお楽しみくださいませ(^^♪
２０１６．８．２５春の新そばは完売しました！本日からは、急ピッチで秦野産 夏の新そば十割もり蕎麦打ち始めました！丹沢そば本店にて夏の新そばの提供始まります！！数量限定なので、お早めにどうぞ！！
２０１６．８．２０
本日、あいにくの雨の中、夏蕎麦の刈り取りしました！もうすぐ召し上がれます！引き続き、現在、春蕎麦の新そばも召し上がれます！
２０１６．８．１５
８月１５日 本日は営業しています！お電話でのお席のご予約承ります。０４６３−８７−７６７７まで。 ８月１３日（土）営業、８月１４日（日）営業、８月１５日（月）臨時営業、８月１６日（火）営業、８月１７日（水）振替休業、１８日（木）営業 帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります！自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です！お客様のご来店、心よりお待ちしております！ わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします！営業時間は、１０時から２１時ラストオーダーです。夏の集まりにどうぞご利用くださいませ。本日は、水のきれいな丹沢のふもとで育った沢蟹をいただきました。
２０１６．８．１２
新しいメニューが増えました！お盆期間中の休日と営業のご案内 お電話でのお席のご予約承ります。０４６３−８７−７６７７まで。 ８月１３日（土）営業、８月１４日（日）営業、８月１５日（月）臨時営業、８月１６日（火）営業、８月１７日（水）振替休業、１８日（木）営業 帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります！自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です！お客様のご来店、心よりお待ちしております！ わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします！営業時間は、１０時から２１時ラストオーダーです。夏の集まりにどうぞご利用くださいませ。本日は、水のきれいな丹沢のふもとで育った沢蟹をいただきました。近日中に、丹沢５点盛り、丹沢８点盛りとして、登場予定です！お楽しみに♪
２０１６．８．９
お盆期間中の休日と営業のご案内 お電話でのお席のご予約承ります。０４６３−８７−７６７７まで８月１３日（土）営業、８月１４日（日）営業、８月１５日（月）臨時営業、８月１６日（火）営業、８月１７日（水）振替休業、８月１８日（木）営業 帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります！自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です！お客様のご来店、心よりお待ちしております！ わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします。
２０１６．８．５
秦野市山の日イベント限定メニュー [はだのの恵み 本場の本物セット（もりそばｏｒかけそば、蕎麦の新芽サラダ、そばくずもち）]８月１日から１１日まで 大好評です！プラス２００円で秦野産 春の新そばに変更できます！毎日、数量限定のため、春の新そばはお昼前後で完売の日が多いです。必ず、お召し上がりになりたい方は、お電話でのご予約をおすすめします！８００円（本体）ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜畑では、夏蕎麦のお花が満開です！農薬不使用の畑ではみつばちや、蝶々、トンボなどにぎやかです！蕎麦のお花の香りもムンムンです！
２０１６．７．２３
春の新そば、おかげさまで大人気です！毎日、数量限定のため、春の新そばはお昼前後で完売の日が多いです。必ず、お召し上がりになりたい方は、お電話でのご予約をおすすめします！８００円（本体）ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜畑では、夏蕎麦のお花が満開です！農薬不使用の畑ではみつばちや、蝶々、トンボなどにぎやかです！蕎麦のお花の香りもムンムンです！
２０１６．７．１７
本日より、丹沢そば本店限定 丹沢そば農園産 春蕎麦の新そば はじまりました！！８００円（本体）ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜
２０１６．７．９
春蕎麦無事に収穫しました！今月末には、丹沢そば本店限定で秦野産 春の新そば召し上がれます。お楽しみに♪続いて、夏蕎麦の種も６月２４日に蒔きました！恵みの雨のおかげでスクスク成長中です！見学自由です！ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜
２０１６．６．１２
丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験１ｍ ６４８円から 予約なし １名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり！採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます！ ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます！丹沢そば会席（要予約）、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば６４８円〜
２０１６．６．７
春蕎麦収穫目前！！真っ黒の実が付き始めました！夏野菜も収穫真っ最中！採れたて野菜の天ぷらに摘みたての蕎麦の新芽が召し上がれます！
２０１６．６．２
丹沢そば本店のお店限定 お中元早期割引１０％ＯＦＦ ７月１０日まで ３５００円以上は本州無料定番ギフトは、７月１０日まで１０％ＯＦＦです！本店で使える、もりそば無料券付 指定日発送や、お持ち帰りどちらでも可能です！
２０１６．６．２
春蕎麦のお花満開ですちらほらと・・・実が付き始めました！無農薬なので蝶々や蜂がいて賑やかです！
２０１６.５．２４
静岡 浜松 遠鉄百貨店 出店します５月２５日から３１日まで 《かながわの名産展》出店 地下催し会場です お近くの方のお越しをお待ちしております！
２０１６.４.３０
春蕎麦勢いよく育ってますゴールデンウィークは休まず営業しています朝１０時から夜９時ラストオーダーです
２０１６.４.２６
催事始まります明日、４月２７日から５月３日まで伊勢丹相模原店地下１階の食品催事場に出店しています。暑い時期にぴったりの「蕎麦そうめん」の販売です
２０１６.４.２６
丹沢そば本店前の庭にシジュウカラ(野鳥）が住んでます温かくお静かに見守りください
２０１６.４.２６
春蕎麦スクスク成長中市内５カ所の畑に種をまきました。見学自由です
２０１６.４.８
県内一長い桜並木 はだの桜みちを通って、さくらどて公園前を左折すると丹沢そば本店ですまだまだ美しく咲いていますよ🌸お店では、季節限定のさくら蕎麦もあります！
２０１６.３.２９
桜もやっと開花してきました！今週の土日もさくらまつり出店中！４月２日・３日！弘法山会場弘法山会場にて、十割丹沢そばのお食事処出店中！おみやげもご用意しています。一足早いお花見に湘南の海と富士山が見渡せるはだので一番眺めの良い弘法山での春の楽しみいかがですか？
２０１６.３.２９
３月３０日から４月５日まで 横浜そごう８階「神奈川グルメフェスティバル」出店！！１等級十割蕎麦のイートイン９席ご用意しています！詳しくは、横浜ウォーカーをご覧くださいませ♪
２０１６.３.２６
３月２６日・２７日 さくらまつり出店中！弘法山会場弘法山会場にて、十割丹沢そばのお食事処出店中！おみやげもご用意しています。一足早いお花見に湘南の海と富士山が見渡せるはだので一番眺めの良い弘法山での春の楽しみいかがですか？
２０１６.３.１３
丹沢そば農園今年もスタート！春そば！今日は、秦野市内の丹沢そば農園全カ所の畑の岩盤崩しのため、トラクターにサブローラーをつけて畑を耕しました！次回は、種まきです！３か月後には収穫です！
２０１６.３.１２
ＦＯＯＤＥＸ出店！国産 丹沢そば農園 農薬・保存料不使用の本物のお蕎麦を紹介させていただきました！乾めん、生めんの業務用、小売りほか、プライベートブランド小ロットから可能。秦野蕎麦ライセンス契約オーナー様大募集、蕎麦畑の作り方指導の提案をさせていただきました！
２０１６.２.２６
丹沢そばのお蕎麦が美味しい秘密！石臼でゆっくりゆ〜っくり挽いてます！熱をかけないので風味の良いねばりのある粉が作れるんです！だから、切れない十割蕎麦ができる！！
２０１６.２.２６
２月２５日から３月２日まで町田東急百貨店に出店しています！今回はお持ち帰り用の十割蕎麦弁当やそばがきをご用意しています。！
２０１６.２.１６
２月１８日関東三大稲荷 白笹稲荷神社 二の午 出店します！白笹蕎麦、はだの蕎麦ご用意しています！ぜひ、ご参拝おまちしております！ 丹沢そばは、おみやげ用の乾麺をご用意しています！
２０１６.１.１４
２月に渋沢駅北口に「立ち食いはだの蕎麦丹沢茶屋（道の駅）」オープンします！１等級はだのそば 丹沢そば自社農園産ならびに国内産そば粉使用気軽にはだの 丹沢そばが食べられるお店です！お食事以外にも地場の野菜、お土産販売！丹沢そば・１等級そば粉も販売！どうぞよろしくお願いいたします！！
２０１６.１.１４
はだの蕎麦工房（業務用そば粉卸）はじめました！１等級そば粉をはじめ、国産そば粉を販売。農業の６次産業化の会社だから出来る！！技術指導付き（弊社のそば粉ご購入の方、無料サポートします！）！！手打ちそば、乾麺、そば粉でお困りの方お気軽にお問い合わせください。
２０１６.１.５
本日１月５日より本年の営業始めとさせていただきます！どうぞよろしくお願いいたします！！
２０１５.１２.２１
おかげさまでネット注文分完売しました。年内、お求めの方は、お近くの百貨店イベント、もしくは丹沢そば本店でご購入できます！どうぞよろしくお願いいたします！！
２０１５.１２.１３
はだの丹沢そば自社農園産一等級玄そば １等級十割生丹沢そばが召し上がれます！１等級のそば粉をつかったそば屋は全国でも数えるほどしかありません！等級外のそば粉を使ったそば屋がほとんどです！１等級の玄そばは、香り・甘み・歯ごたえ・のどごし・色艶が最高級です！ 数量限定 １キロ入りなまのそば粉３０００円(本体)で販売中！！ ※一等級の玄そばとは、国の農林水産省が定める農産物検査規格(等級)で品質が最高に良いと評価された品物のことです！丹沢そばは、安心安全おいしい国産はもちろんのこと、その一個上の一等級ランクのものを使用しています
２０１５.１２.１１
丹沢そばの年越しそば販売！百貨店出店！！お時間・出店場所などは各百貨店にお尋ねください。１２月２９日から３１日 伊勢丹相模原店（２階催事場）/高島屋玉川店（地下１階催事場）/イオン秦野店（１階催事場）/横浜そごう（地下２階催事場） １２月３０日から３１日西武百貨店東戸塚店（１階催事場）/東急百貨店町田店（１階正面入り口催事場）/西武百貨店小田原店（１階催事場）/遠鉄百貨店（催事場）※いつも催事場でご購入のメンバー様へ 年末催事につきましては５％引きの対応ができない旨何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
２０１５.１２.１１
丹沢そばのお歳暮・年越しそば承り中です！！インターネット注文、電話注文、ファックス注文ご利用くださいませ！
２０１５.11.17
秋蕎麦 1等級に選ばれました！丹沢そば本店限定で召し上がれます！先日、農協検査にて丹沢そば農園(秦野産）の秋蕎麦が1等級に選ばれました！夏蕎麦に続き、秦野市内初の快挙です！本店では、十割そば、石臼挽きたてそばがきで召し上がれます♪
２０１５.10.18
今朝、秦野産天然あしながきのこ届きました！秦野名物郷土料理あしながきのこそば・つけめん！！採れたての香りは最高ですよ！ぜひ、ご賞味ください！
２０１５.10.15
明日10月16日から、すべての十割そばが新そばに切り替わります！！秦野市観光協会推奨品おみやげコンテストグランプリ受賞に輝いた！世界初！秦野で蕎麦の3期作成功のお蕎麦召し上がりにいらしてください。
２０１５.９.25
９月２６日(土)２７日(日）の営業時間変更について〜１０時から１４時までの営業〜たばこまつりに出店のため時間短縮させていただきます。たばこまつりは秦野市役所西庁舎駐車場内にて１０時から２０時まで出店しています！こちらでも十割そばをご用意しています！！
２０１５.９.20
1等級のはだの産夏の新そば召し上がれるのは当店のみです！お早目にお召し上がりください！シルバーウィーク休まず営業します！
２０１５.９.20
本日、はだの産そば粉を使用した はだの蕎麦 販売開始です！秦野市のゆるキャラ[丹沢はだの三兄弟]もパッケージにかわいく載っています♪見た目も味も最高な商品に仕上がりました！販売場所は、丹沢そば本店と秦野市観光協会のみです♪
２０１５.９.20
シルバーウィークは休まず営業しています！連休中は秦野産の夏の新そばは通常数量限定ですが、多めにご用意しています！お彼岸や敬老の日もありますので、大事なおじいちゃまやおばあちゃまとのご来店もおすすめです。帰省土産もご用意しています！
２０１５.９.８
本日、世界初！！の三期作挑戦中の自社農園産の夏蕎麦が農協の等級検査で秦野市初の１等級に認められました！丹沢そば本店のみで数量限定で秦野産夏の新そばが召し上がれます！運が良ければ、丹沢そば農園にて秋蕎麦のお花も見れるかもしれません！元々の二期作も珍しく、難しい中、今年は秦野市の盆地を上手く活用して三期作ができないか・・？と挑戦中の中で快挙でした！秦野市は狭いので、三期作が成功すれば、今回も農協の検査で良質な玄蕎麦と認めていただけたので、ますます美味しい丹沢そば農園産（秦野産）のお蕎麦を召し上がっていただけることになります！皆さまお楽しみに〜♪
２０１５.８.２６
９月２日から 第３１回 かながわ名産展 横浜高島屋８階出店！関東ではいち早く秋の新そばご紹介です！十割そばの田舎蕎麦もご用意しています！（限定）期間は９月２日から７日月曜日最終日は１８時まで
２０１５.８.２６
夏期休業についていつもありがとうございます。誠に勝手ながら、８月３１日月曜日と９月１日火曜日を休ませていただきます。
２０１５.８.２５
２０１５年度産 秦野産夏蕎麦 収穫！！もうそろそろ本店にてお披露目です！
2015.7.25
夏蕎麦！順調に成長し、可愛い花が咲き始めました！畑は見学自由です！本店では、まだまだ春蕎麦の新そばが召し上がれます！鑑賞と飲食をダブルで楽しめます！本来、秋蕎麦が主流ですが、盆地で寒暖差のある秦野市にある当店は、珍しい春蕎麦、夏蕎麦、秋蕎麦の３期作。ピュアで香りのいいお蕎麦が召し上がれます！夏の暑いとき、採れたての美味しい十割蕎麦を召し上がってください！
2015.7.14
今週末、出雲大社相模分祠のほうずき市に出店します！！秦野名物十割生丹沢そばを召し上がってみてください！！くわしくは、はだのの出雲さんのホームページをご覧ください
2015.7.8
春蕎麦収穫祭！無事に終了しました！今は夏蕎麦がスクスク育っています！次回は、秋蕎麦の種まき会を準備中です！楽しみにお待ちください♪春蕎麦、数量限定の新そば好評です！！この機会にぜひお試しください！
2015.6.28
参加者募集！！春蕎麦収穫祭のご案内！！２０１５年７月４日（土）１４時より！参加費１人１０００円秦野産春蕎麦無事に収穫しました！本店にてご馳走をご用意しています！春の新そばのもりそば、春そばのの新芽サラダ、お野菜の天ぷらです！事前にお電話にてご予約お待ちしております！☎０４６３−８７−７６７７
2015.6.27
本日より 秦野産 春の新そばの十割そば召し上がれます！！！１日限定２０食です！お早目に！先週刈取りしたばかりの新物です！
2015.5.17
春の丹沢そばまつり 二回目お花見会 無事に終了おかげさまで天候にも恵まれ、蕎麦のお花も咲いてくれて、大成功に終わりました！今回は横浜ビールさんが協力してくださってお客様も美味しいビールに大満足の様子でした！本日は、丹沢そば同志会メンバーの神倉県会議員さん、小菅市議会議員さんもご参加していただきました。ありがとうございました！次回は、第三回収穫祭 ６月中旬を予定しています！また、決まり次第日にちをアップしますのでご参加お待ちしております！
２０１５．5．10
締切間近！！お早目に！花畑の中十割そばを味わう贅沢なおもてなし♪春の丹沢蕎麦まつり第２回お花見会会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�お花見会（５月１７日(日）１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.4.29
ゴールデンウィークのお休みについて４月２９日（水）から５月１０日（日）まで休まず営業しています。
２０１５．４．２８
決定！花畑の中十割そばを味わう贅沢なおもてなし♪春の丹沢蕎麦まつり第２回お花見会会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�お花見会（５月１７日(日）１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.4.17
４月１８日１９日丹沢まつり出店します！！！会場は秦野市立西中学校 十割そば、丹沢うどん、自家製やきそばにラーメンなどを販売しています！お手軽な価格で提供！ぜひ、おいでください♪丹沢は日本で一番早い山開きの山で、毎年記念としてお祭りをしています！
2015.4.16
夏季限定メニューはじまりました！！国産四万十川産うなぎを使用した�うな重�うなトロ冷やし蕎麦�うなぎの蒲焼�うなぎの肝焼き提供中！冷やしたぬきもあります！甘味は、蕎麦の実ソフトクリームはじまりました！ぜひ、お楽しみください♪
2015.4.12
全国でも珍しい！春の丹沢そば祭り開催！種まき見学会は天候にも恵まれ、多くのお客様にご来場いただき、無事に終了しました！！次回は、５月１７日お花見会です！
2015.３.２９
４月１日（水）から７日（火）横浜そごう地下２階お食事厨房にてイートイン開催！！！そごうさん３０周年を記念して、限定で紅白のおそばを提供します！ぜひ、お楽しみください♪
2015.３.２９
秦野市さくらまつり出店します！場所は、運動公園噴水広場前です。自家製の十割そばやうどん、ラーメン、やきそばなどご用意しております！東名を降りてから本店までずーっと桜並木で美しいです。神奈川県で一番長い桜並木だそうです！今の時期、おすすめです♪
２０１５．３．１０
決定！春の丹沢蕎麦まつり第２回お花見会会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。第一回種まき見学会も併せて参加者募集しています！全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�お花見会（５月１７日(日）・１８日(月）両日ともに１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.2.14
決定！春の丹沢蕎麦まつり第一回種まき見学会開催します！お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�種まき見学会（４月１２日・１３日両日ともに１１時集合・出発、１５時解散予定）会場：丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店（神奈川県秦野市堀川５４１−３） 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅（北口から徒歩１０分） 会場入場代５００円（蕎麦農園＆工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば１枚付） 主催：石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス０４６３（８７）７６７７まで
2015.2.14
決定！春の丹沢蕎麦まつり開催します（３回にわたるお祭り）！全国でも珍しい！神奈川初！二期作成功蕎麦農家がおもてなし！�種まき見学会（４月１２日・１３日）�お花見会（５月中旬）�収穫祭（６月中旬）の３回に分けて開催します！会場入場代５００円（蕎麦畑入場代、十割もりそば１枚付）日時決まり次第、ホームページ・本店にて発表します！
2015.１.9
あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。催事第一回目はじまります！１月１４日から２０日まで横浜高島屋さん地階催事場にて、神奈川物産展に出店です。皆様のお越しを心よりお待ちしております！
2014.１2.31
百貨店、本店も生蕎麦完売です。今年の営業は終了です！！今年もたくさんのお客様に美味しいお蕎麦を届けられたこと嬉しく思います！ 来年もお客様に喜んでいただけるようにもっと努力していきます！来年もよろしくお願いします！ 今年、丹沢そばとご縁があった皆さま本当にありがとうございました！皆様に素敵な１年が訪れますように！ 来年は４日からの営業になります！
2014.１2.２７
純秦野産１００％もりそば５００円になります！！かさね９００円です！！今年は蕎麦が不作で、世の中のお蕎麦屋さんは値段が上がっていますが、弊社は６次産業（畑、製粉、製造、飲食まで一貫製造）の力で大晦日前にお客様に感謝の気持ちを込めてお値段を変えることになりました！わざわざ田舎町の秦野まで来て下さるお客様に感謝を申し上げます。香りと甘み、コシのしっかりした最高な十割そばをお楽しみください！製造元限定だから、この味！この値段！
2014.１2.27
年末年始の営業時間について年内は休まず営業（３１日は深夜０時頃まで営業しています。）１月１日から３日はお休み、４日５日は営業（２０時閉店）６日お休み、７日から通常営業します。よろしくお願いします。
2014.１2.14
年越しの催事決定！！１２月２９日から３１日は玉川高島屋さん、相模原伊勢丹さん、イオン秦野店さん １２月３０日から３１日は横浜そごうさん、東戸塚西武さん、小田原西武さん、町田東急さんに出店します。１２月３０日から数量限定で紀ノ国屋インターナショナル店さん，国国立店さん、ヨークマートさん（北金目店、緑町店、西大竹店）で十割そばの販売します！！売り切り次第終了。お早目にお求めください。
2014.１１.２８
毎年恒例〜蕎麦屋のおでん始めました！自家製のお野菜も入った蕎麦屋の出汁がきいた美味しいおでん始まりました！（冬季限定）
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<2014.１１.１３
催事のお知らせ１１月１４日から１６日まで紀ノ国屋インターナショナル店にて新そばの試食販売会を実施しております。 １１月１８日から２４日まで横浜そごう地下２階のお食事ちゅうぼうにて新そばのイートイン実施しております。 インターネットを見ました！とお声かけください！美味しいプレゼントご用意しております！
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2014.11.13
冬季限定メニュー自家製麺のなべやきうどん、自家製麺のそばほうとう鍋 あります。寒い季節にぴったりです！
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2014.10.25
お知らせ 定休日の変更１１月から定休日が月曜日に変わります。祝日の場合は営業になり、翌日休みになります。 営業日は、日、火、水、木、金、土曜日です。よろしくお願いいたします。
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2014.10.25
秋の新そばが大好評です。おかげさまで、丹沢そば本店は賑わっております。誠にありがとうございます。 土日、昼間は混み合ってますので、予約をお勧め致します。 お気軽にお電話をくださいませ。心よりお待ちしております。
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2014.10.８
秋の夜長にぴったりです天然素材の国産そば殻枕大好評です。ね。
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2014.10.1
秦野産のあしながきのこが農家さんから届きました。ぬめりがあって、味が濃いきのこ！食欲の秋！旬の食材をお楽しみください。
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2014.8.２９
毎年恒例！神奈川県で一番早い！！秋の新そばが召し上がれます！９月３日から８日まで横浜高島屋さん８階『かながわ名産展』に出店します！新そば十割田舎蕎麦（限定５０食）もあります。
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2014.8.28
毎年恒例！神奈川県で一番早い！！秋の新そばが召し上がれます！製粉、製造工場の見学をしながらグランプリに輝いた！本格手打ち十割そばが味わえます。直売もしています。お席のご予約の際は、人数と正確なご来店時間をお伝えくださいませ。心よりお待ちしております
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2014.７.１５
本店のみ数量限定で春の新そばが召し上がれます！７月いっぱいは召し上がれます。予約も受け付けております。
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2014.６.３
本日、神奈川テレビにて１３時〜、１８時〜、21時３０分〜出演予定！ 丹沢そば農園の春蕎麦のお花がちょうど見ごろ！蕎麦の蜜の香りがひろがっています！
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2014.5.29
本日の読売新聞（相模版）に丹沢そば農園の春蕎麦満開の記事が掲載されました！
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2014.５.２４
総本山本店でギフトご購入のお客様にお得な情報！プレゼント付き！ ギフトを贈ったお客様にも嬉しいプレゼントがあります！詳しくは総本山本店店頭にて
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2014.５.２４
決定しました！！毎月10日はとわりの日！次回使えるもりそば引換券進呈中！！ 毎月1回のお得なプレゼントです！！！（１組1枚進呈になります）
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2014.５.２４
決定しました！！雨の日サービスで、２人以上でご来店のお客様には美味しい挽きたての蕎麦掻を1個プレゼントします！ わざわざ来ていただいたほんの気持ちです！
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