｜お知らせ
２０２１.１２．9
臨時休業のお知らせ １２月１０日(金)は、店内厨房のメンテナンスの為、丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２０.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２１.１２．１
【年越し生丹沢そば】販売について、本日よりホームページ内の十割そば（単品、数量限定４人つゆ付セット、ギフトセット）販売再開します。なお、オンラインショップにて、何品か品切れが続いております。大変申し訳ございません。また、年内発送分の締め切りは、12/１５までとなります。（指定日発送可能）お早めのご注文をお願い致します。そごう横浜店ギフト―コーナー、イオン秦野店ギフトコーナーでも十割生丹沢そばのギフトセット販売しています。丹沢そば本店でも年内お渡しの生そばご予約受付中。限定数達し次第、終了します。
２０２１.１１．３０
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１１．２４
臨時休業のお知らせ １１月２６日(金)は、秋そば収穫に伴う作業のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１７
臨時休業のお知らせ １１月１９日(金)は、秋そば収穫のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１６
支店の天空の丹沢そば村について １１月オープン予定ではありましたが、敷地内の駐車場が少なく、道が狭いため、近隣にご迷惑をかけてしまう可能性があると判断し、当面の間、臨時休業続けます。現在は、名水メンバーのみのご利用に限らせていただきます。お食事ご利用の方は、引き続き丹沢そば本店をご利用ください。
２０２１.１１．１５
オンラインショップの『ゴールド生粉打ち十割そば６人前セット（冷凍便・送料無料）』の販売再開します。
２０２１.１０．２６
明日２７日から、製造元工場製造繁忙期に入ります。年内の営業時間に変更がございます。平日,祝日は１１時５０分〜１４時３０分の営業、土日１１時〜１５時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。お電話でご確認ください。１４時までにご来店のお客様は、人数分のお蕎麦のお取り置き（予約）受け付けております。※席予約ではないため、混雑時は多少並んでいただく場合もございます。また、メニューは期間限定メニュー（縮小）となり、ランチセット、一品、ご飯もの、甘味の提供などはございません。うどんの提供は終了しました。駐車場に関しては、平日、祝日は１１時から駐車できます。土日は１０時３０分から駐車できます。時間前の駐車は、近隣にご迷惑となりますのでご理解ご協力をお願いします。ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．２０
当面の間、平日１１時〜１４時の営業、土日祝日１１時〜１６時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。何卒よろしくお願い申し上げます。駐車場に関しては、１０時３０分から駐車できます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１６
本日の《ごはんジャパン》出演に伴い、放送直後数十分でオンラインストアと電話にてたくさんの注文をいただいております。全て手作りの為限りがございます。現在、十割そば、そば粉、そばの実、枕、そばそうめん、１ｋｇ、800ｇ乾麺等多くの商品は販売停止させていただいております。乾麺（200ｇ、250ｇ）そばつゆなどは、まだご用意がございます。 また、御注文いただいた方もお届けまで遅れが生じる予想となっております。 １日も早くお届けできるよう、順次発送させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１４
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１０．１４
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.１０．１４
来週１０月１８日（月）１９時〜TV朝日《帰れマンデー》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１２
１０月１４日(木)〜１７日(日)まで(時間はだいたい１０時〜１9時)『イオン秦野店の催事場』で丹沢そばの特別販売します。
２０２１.１０．９
来週１０月１６日(土)１８時３０分〜TV朝日《ごはんジャパン》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１
本日より、神奈川県新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は１９時半まで提供できます。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。また、同一テーブルへのご案内に人数制限があり、４名もしくは、同居家族とさせていただきます。
２０２１.９．２５
本日より、メニューをリニューアルしました。また、うどんと変わりそば、鴨肉の提供は終了となります。
２０２１.８．１３
来週８月１６日(月)１７（火）連休になります。
２０２１.７．３１
本日より、春そばの新そばを提供します。そば粉は、自社農園（秦野）で育てて収穫した新そば。その名もエメラルドバージン（透きとおった緑色）！大変香りが良く、甘くて、もちもちぷりぷりしているのが特徴です。瑞々しい新そばをぜひお試しください。
２０２１.７．３０
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.７．２０
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
明日３日土曜日は、はだのブランドバスツアーのため１１時３０分〜１４時まで貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
１期の春そばの等級検査でした。無事に等級入りし、品質の良いものと認められました。これから、丁寧に加工していきます。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．３０
さっそく、トラクターで耕うん後、２期の夏そばの種まきをしました。本日ですべての畑に種まきました。また約１か月後に花が咲きます♪
２０２１.６．２２
１期の春そばの収穫をしました。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．２１
本日よ、営業時間が20時ラストオーダー21時閉店とさせていただきます。お酒は４名以内で（９０分）提供となります。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.６．１
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.５．３１
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.５．１９
本日、テレビ東京の昼めし旅に出演いたしました。ドランクドラゴンの鈴木拓さんにご来店いただきました。 ※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.４．２５
今年のゴールデンウィークの営業日のお知らせです。営業日：4/25、4/28〜5/5、5/7、5/8です。（4/26、4/27、5/6は休みです）夜、ご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.１．１３
本日より、緊急事態宣言のため時短営業となります。１９時ラストオーダーで２０時閉店です。夜17時以降の飲食は、予約のみとなります。夜ご来店の方は、１５時までにお電話でのご予約をお願いします。よろしくお願いいたします。前回同様にテイクアウトも承っております。また、御自宅で過ごされている方におすすめの業務用乾麺や生麺もアウトレット価格で販売中です。こちらもどうぞご利用くださいませ。
２０２１.１．５
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。本日から、お店も営業いたします。HPオンラインショップも開店いたします。
２０２０.１２．２６
本日の営業時間は、１５時までとさせていただきます。夕方は、貸切営業となります。宜しくお願い致します。
２０２０.１２．２６
ご好評につき、年内発送分のネット、電話注文は終了致しました。 ありがとうございます。 年内は丹沢そば本店もしくは、お近くの百貨店イベントでご購入ができます。 ぜひ、そちらをご利用くださいませ。 今年もありがとうございました。
２０２０.１２．１９
今年は、コロナ禍で注文が殺到しているため、オンラインショップにて、何品か品切れがございます。大変申しわけございません。また、年内発送分の締め切りは、12/25までです。お早めにご注文をお願い致します。
２０２０.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２０．１１．１１
明日12日お昼12時から生放送のテレビ神奈川『猫のひたいほどワイド』に出演します。
２０２０．１１．１１
明日12日から、年内営業時間に変更があります。朝11時→朝11時半オープンに変更です。お歳暮・年越しそば製造繁忙期の為ご協力をお願いします。
２０２０．１１．６
GoToイート神奈川のクーポン（紙クーポン、電子クーポン）使用できます
２０２０．１１．６
本日、タウンニュース【秋そば収穫の記事】に掲載されました
２０２０．１１．4
【冬ギフト早期割引１１/３０まで】製造元直売所手打ち十割そば処丹沢そば本店限定で11月30日まで10％割引しています
２０２０．１１．１
【天然のあしながきのこそば】今が旬！おすすめです！お土産もあります
２０２０．１０．２８
【年越しそばネット販売】年内発送は、12月25日までです。日付指定できます。
２０２０．１０．２８
本日、神奈川新聞【松田町寄でそば栽培の記事】に掲載されました。【松田町寄地区のそば生産について】
２０２０．１０．２０
来週２６日(月)２７日㈫連休します。
２０２０．１０．２０
１０月１８，１９日前期にまいた秋そば収穫無事に終了しました。後期にまいた秦野市八沢付近、松田町の畑は今月末か来月上旬に収穫します。
２０２０．１０．１１
来週火曜日１３日は、１２時からの営業となります。よろしくお願いいたします。
２０２０．５．１３
テレビ神奈川📺❇️【猫のひたいほどワイド】の おうち時間の過ごし方〜神奈川のお取り寄せグルメ〜コーナーに出演します。 地デジ３チャンネル 明後日５月１４日木曜日 昼１２時〜１３時３０分に放送されます。 コロナウイルスの影響で、外出自粛中の現在、コロナウイルスの影響から始めた お取り寄せグルメをご紹介とのことで、弊社の丹沢そば乾麺(業務用)を取り上げていただきました‼️ ぜひご覧ください。
２０２０．５．５
店内飲食・テイクアウト 【手打ち十割そば処 丹沢そば本店】 テイクアウトＯＫの商品一覧です↓ お客様のお声に応えまして、本日よりスタートしました。 ・もりそば 864円 ・つけとろろそば 1188円 ・わさび大根のおろしそば 1080円 ・大海老入り天せいろ 1728円 ・野菜天ぷら盛り合わせ 864円 ・大海老入り天ぷら盛り合わせ 1404円 ・大海老天ぷら1本 540円 ・野菜天丼 648円 ・大海老2本と野菜天重膳 2160円 ・十割生そば120ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生そば500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・さくら生そば200ｇ 150円（5束で540円）（急速冷凍生めん） ・業務用生うどん500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生ラーメン500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・丹沢そば乾麺各種 150円~ ・丹沢そば粉1ｋｇ 1296円 ・特製そばつゆ360㎖ 648円 ・天然あしながきのこ徳用2.5人前 2160円（急速冷凍生麺） も販売中！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内 ワンちゃん連れのお客様は、店外のラウンジご利用ください。 ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．５．２
屋台村飲食・テイクアウト【食堂 丹沢茶屋】 ・もりうどん300円（テイクアウトOK) ・たぬきうどん300円 ・かきあげうどん400円 ・丹沢醤油ラーメン300円 ・かき氷300円（テイクアウトOK) ・生ビール500円（テイクアウトOK) 販売中！！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内（店外ラウンジ席限定） ※丹沢そば本店メニューもご利用できます ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．４．２６
ゴールデンウィークは、28日火曜日から5月6日水曜日まで営業中！お持ち帰り150円〜・全国発送も承ります。敷地内で屋台村も近日オープン
２０２０．４．２４
先日、春そばの種を蒔きました。種まいて、約1週間たち、新芽が出てきました！5月には満開を迎え、7月には新そばとしてお召し上がりいただけます。
２０２０．４．２４
お持ち帰りメニューが出来ました！丹沢そば本店の味がご家庭でも楽しめます。電話でのご予約も可能です。どうぞご利用くださいませ。
２０２０．４．１１
今年も始まります！2020年お中元早期お申込み特典開始します！ ４０００円以上は、関東送料無料です。全国発送可能。 既存ギフト商品(2900円以上）に限り、６月３０日迄の早期ご予約は１０％引き致します。 既存ギフト商品をご購入のお客様は、ご注文時に早期特典の旨をお伝えください。 お値段が変わります。折り返し、金額をお伝えいたします。 発送日の指定が出来ます。 HPオンラインショップ注文、製造元直売所丹沢そば本店での注文のみ
２０２０．４．９
お客様のご要望に応えまして、【ありがとう還元セール】 数量限定ではございますが、業者卸用の乾麺１ｋｇ７５６円 を販売いたします。 丹沢そば本店、HPオンラインショップ、電話注文にて承ります。 ご家庭の食卓のお役にたてたら幸いです。
２０２０．３．２６
秦野の絶景はだのさくらみちの桜トンネル見頃を迎えました🌸🌸🌸
２０２０．２．２２
ペイペイ決済はじまりました！！どうぞご利用ください。
２０２０．２．１８
季節の丹沢そば御膳はじまりました。季節の蕎麦は、桜そばです。桜葉香る春の香りです
２０１９．１２．２６
お歳暮・年越しそば【年内の発送は、１２月２５日で締め切りました】締切以降は、丹沢そば本店もしくは、各百貨店催事場にて直接お求めください。
２０１９．１２．２４
１２月２７日のお昼は、ご予約のお客様で満席です。外のラウンジであれば、ご案内出来ます。また、夜１７時からは通常営業しています。
２０１９．１２．１３
催事情報更新しました。
２０１９．１２．１３
手打ち十割そば処丹沢そば本店・製造元直売所のお蕎麦は、全て新そばになります。
２０１９．１２．１２
お歳暮・年越しそば【年内の発送締め切りは、１２月２５日です】ＨＰ内のインターネット注文、ＦＡＸ、電話にて承ります。締切以降は、丹沢そば本店にて直接お求めください。
２０１９．１２．１１
【店内完全禁煙】になりました。お蕎麦本来の香りを存分にお楽しみいただければと思います。今まで通り、店舗外に喫煙スペースがありますので、ご利用ください。
２０１９．１１．１４
本日から、お客様のご要望で平日限定11時〜15時【ランチ】始めました。！玉子丼と十割そばセット1100円〜、三崎のまぐろ丼セット、天丼セットがあります。
２０１９．１１．１０
本日から【秋冬メニュー】始めました。三元豚かつそば、牡蠣そば。鍋焼きそば・うどん、天然足長きのこそばおすすめです！
２０１９．９．２６
今週28日土曜日、29日日曜日は１４時閉店となります。たばこ祭り（秦野市役所西庁舎前）に出店しています。
２０１９．８．１８
明日１９日（月）２０日（火）連休させていただきます。
２０１９．８．１７
ただいま、自社農園の夏そばの花が満開を迎えております。写真撮影可能です。ぜひご覧ください。
２０１９．８．１７
本日、夜１８時〜宴会予約の為貸切とさせていただきます。
２０１９．８．６
催事情報更新しました！
２０１９．７．２３
本日から、自社農園産春そばの新そばになります！！JA等級検査でも1等級に入りました。ぜひお楽しみください！！
２０１９．７．２
本日収穫行いました。明日も引き続き、収穫・種まきを行います。会員の皆様のご参加お待ちしております。
２０１９．６．３０
第二弾の収穫について、今月末の予定でいましたが、悪天候の為、来週になります。会員の皆様には、決定次第ご連絡させていただきます。
２０１９．６．１５
私たちは、そば3期作に成功し、現在、農水省の【6次産業化】サポートプランナーとして、日本各地で困っている方のお手伝いをしています！ 6次産業化中央サポートセンターに簡単に登録することで、3回まで『無料』でサポートを受けることが出来ます。 お気軽にご相談ください。 耕作放棄地で困っている事業者・農家の方！ お米農家の方で、転作（そば）を考えている事業者・農家の方！ 観光農園（そば）を考えている事業者・農家の方 https://rokusapo.com/planner/397>
２０１９．６．１２
第一弾に種をまいたそば畑は、６月２０日頃に収穫になります。会員の方には、決定次第ご連絡いたします。第二弾の畑は、ただいま満開です。
２０１９．５．８
大募集‼農作業体験を楽しむ会 会員※大型農機具を使用し、世界で唯一の年３期作（春・夏・秋）の蕎麦栽培体験。農水省の6次産業化サポートセンターに登録されたプロが本格的栽培を指導。今年発見した幻の天空の地下天然水の利用が出来ます。申込 丹沢そば本店まで☎０４６３−８７−７６７７
２０１９．４．２８
ＧＷの営業について
。
２０１９．４．２０
本日、春そばの新芽がでてきました！！5月末頃が満開見頃予定です。
２０１９．４．11
本日、春そばの種を蒔きました❀
２０１９．４．７
明日4月8日(月)9日(火)は連休させていただきます。
２０１９．２．１０
今月１３（水）１４（木）１５（金）は幕張メッセにてこだわり食品フェアー商談会出店の為、営業時間に変更があります。３日間すべて、１１時〜１７時までの通し営業となります。よろしくお願いいたします。
２０１９．１．20
22日〜横浜そごうさん地下２階お食事ちゅううぼうにてイートイン催事始まります。２８日までです。
２０１９．１．６
新年あけましておめでとうございます。今年もお客様に喜んでもらえる丹沢そばを作っていきます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 １月８日火曜日〜通常営業になります。大人気の庄太郎そばをご用意してお待ちしております。
２０１８．１２．２５
１２月２５日をもって、年内発送の受付は終了しました。年越しそばをお求めの方は、丹沢そば本店、各催事場（催事情報ページ）にて販売していますので、宜しくお願い致します。
２０１８．１２．９
１２月３１日月曜日は １１時∼２０時まで営業します お蕎麦が無くなり次第、閉店となりますので、 夜ご来店の方は、一度お電話にてご確認ください。 ※ご予約につきましては、 ・おそばの枚数のご予約のみになります。 ・お席は、混雑時は、優先でのご案内になります。 お時間指定ではございませんので、ご了承ください
２０１８．１２．５
年越しそば用に31日までの日付指定で宅急便配送ができます。※配送の締め切りは、１２月２５日になります。予めご了承ください。お早めにお申し込みください。電話、ＦＡＸ、インターネットにてお願いいたします。
２０１８．１２．１
催事情報に年末の出店場所アップしました。
２０１８.１１.１5
営業時間が変更になりました。[火〜金]昼の部11時〜14時L.O 夜の部17時〜20時L.O [土・日・祝]11時〜20時L.O お蕎麦が完売次第、閉店になります。 ※宴会ご予約等は、21時L.O可能です。ご相談ください。
２０１８.１１.１１
明日１１月１２日月曜日、１３日火曜日連休させていただきます。
２０１８.10.5
本日、はだのブランドツアーの為、12：25〜13：30まで店内貸切となります。一般のお客様は、テラス席でのご利用をお願いいたします。
２０１８.９.２８
１０月１日より、一部の商品の価格を改定させていただきます。単品・ギフト等11種類が値上げ対象になります。 度重なる天候不良の為、国内産原料が高騰しています。また、弊社製品に使用する包材、運賃に関しても値上げがございました。 弊社単独での努力は難しい状況になってきました。 今後とも製品の品質向上とお客様に喜ばれる商品開発に努力する所存でございます。 何卒よろしくお願い申し上げます。
２０１８.９.２４
本日24日（月）と25日（火）連休させていただきます。
２０１８.７．１０
本日より、自社農園産の春そばの新そばが召し上がれます。澄んだ色味、雑味の一切ない、優しい甘みとふんわりした香りをぜひお楽しみください。
２０１８.７．１
タウンニュース秦野版に掲載されました
２０１８.６.１７
明日は、臨時休業させていただきます。春そばの刈り取り作業のため、ご迷惑をおかけいたします。
２０１８.６.１３
明日は、臨時休業させていただきます。お中元繁忙期のため、申し訳ございません。お土産ご購入の方、隣接する工場にお声掛けください。
２０１８.５.２５
ただいま、秦野の自社農園、そばの花満開です。ご自由に見学できます。
２０１８.５.２５
明日は昼間のみの営業です。夜は、貸切営業となります。
２０１８.５.５
５月８日からそごうさんに出店します。５月催事情報更新しました。催事情報ページをご覧ください。
２０１８.４.２８
ゴールデンウィークの営業について １日火曜日、７日月曜日以外は、通常営業しております。ご来店お待ちしております。
２０１８.４.８
平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。この度、弊社にて利用していますクロネコヤマトの大幅な運賃値上げに伴い、弊社の送料を改正させていただくことになりました。大変心苦しいお願いでございますが、今回の送料値上げに関しましてご理解頂き、今後とも変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 改定額は、ご利用案内の送料についてのページに記載させていただいております。
２０１８.３.３０
丹沢そば本店付近のはだの桜🌸みち満開です。
２０１８.３.１５
今週土曜日１７日は、はだのブランドツアーの為、１１：３０〜１２：５０まで貸切とさせていただきます。前後のお時間にご来店お待ちしております。何卒よろしくお願い申し上げます。
２０１８.３.１０
毎週土日限定で、地元いたい農園の完熟いちご（おいＣべりー品種でとても甘い）、杉崎農園の朝どれのシャキシャキレタスを丹沢そば本店で販売しています。毎週、リピーターさんも多くいらっしゃってくれています。本当に美味しいので、おすすめです。
２０１７．１０.１５
２０１７．１０.７
歩ける満開のそば畑びカメラスタンド設置しました。ご自由に撮影をお楽しみください。住所 秦野市三廻部５９７付近 （丹沢そば本店から車で約５分）
２０１７．１０.６
本日の読売新聞に掲載されました。 歩ける満開のそば畑の中で人物と風景が一緒に撮影できます。
２０１７．９.２２
２３日、２４日の営業時間につきましては、誠に勝手ながら、１１時〜１４時とさせていただきます。たばこまつり会場は、両日とも朝１０時からだいたい２０時まで出店しております。ご来場お待ちしております。場所は、秦野市役所 西庁舎前 青空広場内 丹沢そばブースです
２０１７．９.３
９月より丹沢そば本店の営業時間が変更になります。１１時開店２１時閉店Ｌ．Ｏです。よろしくおねがいいたします。
２０１７．８．２７
８／３０火曜日から９／４月曜日まで横浜高島屋さんに出店します。８階催事場【かながわ名産展】新そばの販売
２０１７．８．２７
おかげさまで、 【秦野産 春の新そば十割丹沢そば】好評です！！ 丹沢そば本店で召し上がれます！！ 本日は、新しいポップの撮影会をしました。 美味しそうなお蕎麦といい笑顔が撮れました
２０１７．８．２３
本日２３日(水)は、１０時から１２時まで 【小田急まなたび】工場見学とそばがき、そば豆腐体験講座のため、貸切り営業になります。 ご迷惑をおかけいたします。 昼の１２時から、通常営業になります。 皆様のご来店お待ちしております。
２０１７．８．８
８月の営業時間とお盆期間について１１：３０〜２１：００になります。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 お盆期間につきましては、１４日月曜日は、営業します。振替で、１７日木曜日１８日金曜日は連休させていただきます。
２０１７．８．２
ハダ恋山恋キャンペーン実施中！はだのの恵み 本場の本物セット1500円をご用意しています。（メニューの内容は、春そばの新そば、そばの新芽サラダ、自家野菜の天ぷら、そばくずもち）
２０１７．７．３０
本日から、秦野産 春そばの新そばが召し上がれます丹沢そば本店にて、全メニューの十割そばが春そばの新そばになります。
２０１７．７．２２
２５日火曜日から、そごう横浜店で試食販売します。同時にイートインも開催です。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
２０１７．７．１１
明日１２日から、イトーヨーカ堂茅ヶ崎店さんで試食販売します。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
２０１７．６．２８
明日２９日から、たまプラーザ東急さんで試食販売します。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
２０１７．６．２８
昨日、ＮＨＫあさイチで【そばの実】特集がありました。ネットショッピングのページから、【そばの実】のご注文が出来ます。
２０１７．４．２０
ゴールデンウィーク中の営業日のご案内ただいま、秦野は、八重桜が満開で見ごろを迎えています。
２０１７．４．８
本日、はだの桜みちの桜が満開を迎えております！カルチャーパークや弘法山の桜も見頃です！ 戸川公園では、チューリップが見頃です！お花を見ながら、十割そばをご堪能ください。
２０１７．３．２７
明日、３月２８日〜４月３日まで横浜そごう出店中！Ｂ２階お食事厨房にて、十割そばのイートインを開催です。限定のさくらそばも入りました紅白そばもおすすめです！！
２０１７．３．１５
本日、はだ恋桜キャンペーンの取材で、ＦＭ横浜のホズミンさんがみえました。限定のさくらそばを完食してくれました！４月３１日までさくらそば提供中です！
２０１７．３．１４
本日も、団体のお客様のご利用のため、 １２時３０分から１４：００頃まで貸切営業となります。 ご不便をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 前後のお時間は、通常通り営業しております。 心より、お待ちしております。
２０１７．３．３
明日、１１：３０〜１２：５０まで貸し切り営業とさせていただきます誠に勝手ながら、はだのブランドバスツアーのお客様のお食事、工場見学のため貸し切り営業となります。外のお席やカウンター相席でしたらお時間内でもご案内できます。お声掛けくださいませ。前後の時間は、通常営業しております。宜しくお願い致します。
２０１７．２．２５
本日、１２：３０〜１３：３０まで貸し切り営業とさせていただきます誠に勝手ながら、バスツアーのお客様のお食事のため約１時間貸し切り営業となります。前後の時間は、通常営業しております。宜しくお願い致します。
２０１７．２．１０
現代農業 掲載今回の現代農業に【３期作 そばの作り方】掲載されています。そばづくりで困っている方、お気軽にお問い合わせください。
２０１７．１．２４
新年初めての催事が始まります。１/２４〜１/３０まで 横浜そごうさん地下２階食品催事場での開催です。あったか鍋にぴったりのそば団子用の挽きたて蕎麦粉もご用意しています。
２０１７．１．７
あけましておめでとうございます昨年は年末ぎりぎりまでおそばを求めていただき、誠にありがとうございました。今年もおいしいおそばを作って、お客様の笑顔がたくさん見れるよう頑張っていきます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。来週の営業も変則で３連休営業後、火曜・水曜と臨時連休いただきます。
２０１６．１２．２７
年末年始の営業について３１日まで通常営業です。１月は４日から営業します。本年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。よいお年をお迎えください。
２０１６．１２．２４
【蕎麦屋開業の為のそばプロコースの生徒を募集】 かながわの名産１００選認定店・江戸ソバリエ認定店
丹沢そば農園でそばの栽培から、自社工場でそば粉・なま麺・乾麺を製造しています
。名店 直営十割そば処では、出来立ての十割そばを提供しています。
そば粉の栽培からそば店までの一貫メーカーの老舗が教えます。
お蕎麦屋さんになりたい方を募集しております。
全国のお蕎麦屋さん開業のサポートをしています。（個人・法人）
全国に先輩たちの開業店があります。
詳しくは、スタッフ募集（お店を持ちたい方）のページをご覧ください。
２０１６．１２．１８
年内の発送（年越しそば、お歳暮）のご予約は１２月２６日までとさせていただきます。それ以降は、丹沢そば本店もしくは、催事開催の各百貨店でお求めくだいませ。よろしくお願いいたします。
２０１６．１２．１５
丹沢そば農園産の秦野産秋新そば、１等級・２等級入りました！おみせで召し上がれます。
２０１６．１１．２４
初雪を記念しまして、挽きたてそばがきをサービスしています。（１グループ１個）雪もやんできました。お気をつけていらしてくださいね。
２０１６．１１．２２
年越しそばの日程がでました。東京、神奈川、静岡の８か所でほんものの十割そばをご用意しています。催事情報をご覧ください。ネット注文でも日にち指定で配送もしています！
２０１６．１１．２２
このたび、江戸ソバリエ認定のお店になりました！
２０１６．１１．１７
ぴあＭＯＯＫおいしい蕎麦の店首都圏版に掲載されました！老舗、名店と並んで、丹沢特集のページに掲載されています。お近くの書店や丹沢そば本店でも読めますのでご覧くださいね！
２０１６．１１．１３
ホームページリニューアルしました！！平成２８年度産 新そばの販売開始です！ぜひ、旬のおいしい新そばをお召し上がりください
２０１６．１１．６
本日より、すべてのお蕎麦が【秦野産の新そば】になります！！また、毎年恒例の蕎麦屋のおでんも始まりました！ぜひ、旬のおいしい新そばをお召し上がりください。
２０１６．１０．２７
業者様、手打ち教室主催者向け十割そばも打てる国産そば粉販売開始しました。※こだわり�ヾ袷桓�注生産！ご注文を受けてから、殻むきたてし、挽いてお送りします。１キロ８００円から２０００円まで対応しています。１０キロから送料無料。１キロから承ります。こだわり��丹沢そばのそば粉をお使いの方には、アフターケア付き！（通年ブレないそばづくりの技術サポートします！）こだわり�３袷慂粥�中層粉、中心粉をすべて一緒に挽きぐるみするので、バランスがいい！こだわり�っ安瑤修佛星燹複慨�作）ならびに国内産そば粉使用。等級入りのそば粉使用詳しい内容は、お電話ください。０４６３−８７−７６７７
２０１６．１０．２５
秋冬メニューが始まりました！十割そばの鍋焼きそばと鍋焼きうどん、十割そばほうとう、あしながキノコそばなどあったかメニューがあります！
２０１６．１０．２５
あしながきのこ入荷しました秦野産あしながきのこ販売しています。今年は、ＪＡじばさんずでも販売されないそうなので、お求めになりたい方は、お早めにどうぞ
２０１６．１０．９
明日より、平日限定サービス始めます！また、明日は祝日のため営業です平日ご利用のお客様へ、食後のお口直し（プチ甘味）をおひとり様お一つご用意しています。いつもありがとうございます。
２０１６．１０．５
明日、１０月６日から町田東急百貨店１階にて新そば販売しております。丹沢そば本店も新そばの十割そばが大好評でございます！
２０１６．１０．２
臨時休業のお知らせ １２月１０日(金)は、店内厨房のメンテナンスの為、丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２０.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２１.１２．１
【年越し生丹沢そば】販売について、本日よりホームページ内の十割そば（単品、数量限定４人つゆ付セット、ギフトセット）販売再開します。なお、オンラインショップにて、何品か品切れが続いております。大変申し訳ございません。また、年内発送分の締め切りは、12/１５までとなります。（指定日発送可能）お早めのご注文をお願い致します。そごう横浜店ギフト―コーナー、イオン秦野店ギフトコーナーでも十割生丹沢そばのギフトセット販売しています。丹沢そば本店でも年内お渡しの生そばご予約受付中。限定数達し次第、終了します。
２０２１.１１．３０
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１１．２４
臨時休業のお知らせ １１月２６日(金)は、秋そば収穫に伴う作業のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１７
臨時休業のお知らせ １１月１９日(金)は、秋そば収穫のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１６
支店の天空の丹沢そば村について １１月オープン予定ではありましたが、敷地内の駐車場が少なく、道が狭いため、近隣にご迷惑をかけてしまう可能性があると判断し、当面の間、臨時休業続けます。現在は、名水メンバーのみのご利用に限らせていただきます。お食事ご利用の方は、引き続き丹沢そば本店をご利用ください。
２０２１.１１．１５
オンラインショップの『ゴールド生粉打ち十割そば６人前セット（冷凍便・送料無料）』の販売再開します。
２０２１.１０．２６
明日２７日から、製造元工場製造繁忙期に入ります。年内の営業時間に変更がございます。平日,祝日は１１時５０分〜１４時３０分の営業、土日１１時〜１５時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。お電話でご確認ください。１４時までにご来店のお客様は、人数分のお蕎麦のお取り置き（予約）受け付けております。※席予約ではないため、混雑時は多少並んでいただく場合もございます。また、メニューは期間限定メニュー（縮小）となり、ランチセット、一品、ご飯もの、甘味の提供などはございません。うどんの提供は終了しました。駐車場に関しては、平日、祝日は１１時から駐車できます。土日は１０時３０分から駐車できます。時間前の駐車は、近隣にご迷惑となりますのでご理解ご協力をお願いします。ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．２０
当面の間、平日１１時〜１４時の営業、土日祝日１１時〜１６時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。何卒よろしくお願い申し上げます。駐車場に関しては、１０時３０分から駐車できます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１６
本日の《ごはんジャパン》出演に伴い、放送直後数十分でオンラインストアと電話にてたくさんの注文をいただいております。全て手作りの為限りがございます。現在、十割そば、そば粉、そばの実、枕、そばそうめん、１ｋｇ、800ｇ乾麺等多くの商品は販売停止させていただいております。乾麺（200ｇ、250ｇ）そばつゆなどは、まだご用意がございます。 また、御注文いただいた方もお届けまで遅れが生じる予想となっております。 １日も早くお届けできるよう、順次発送させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１４
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１０．１４
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.１０．１４
来週１０月１８日（月）１９時〜TV朝日《帰れマンデー》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１２
１０月１４日(木)〜１７日(日)まで(時間はだいたい１０時〜１9時)『イオン秦野店の催事場』で丹沢そばの特別販売します。
２０２１.１０．９
来週１０月１６日(土)１８時３０分〜TV朝日《ごはんジャパン》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１
本日より、神奈川県新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は１９時半まで提供できます。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。また、同一テーブルへのご案内に人数制限があり、４名もしくは、同居家族とさせていただきます。
２０２１.９．２５
本日より、メニューをリニューアルしました。また、うどんと変わりそば、鴨肉の提供は終了となります。
２０２１.８．１３
来週８月１６日(月)１７（火）連休になります。
２０２１.７．３１
本日より、春そばの新そばを提供します。そば粉は、自社農園（秦野）で育てて収穫した新そば。その名もエメラルドバージン（透きとおった緑色）！大変香りが良く、甘くて、もちもちぷりぷりしているのが特徴です。瑞々しい新そばをぜひお試しください。
２０２１.７．３０
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.７．２０
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
明日３日土曜日は、はだのブランドバスツアーのため１１時３０分〜１４時まで貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
１期の春そばの等級検査でした。無事に等級入りし、品質の良いものと認められました。これから、丁寧に加工していきます。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．３０
さっそく、トラクターで耕うん後、２期の夏そばの種まきをしました。本日ですべての畑に種まきました。また約１か月後に花が咲きます♪
２０２１.６．２２
１期の春そばの収穫をしました。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．２１
本日よ、営業時間が20時ラストオーダー21時閉店とさせていただきます。お酒は４名以内で（９０分）提供となります。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.６．１
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.５．３１
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.５．１９
本日、テレビ東京の昼めし旅に出演いたしました。ドランクドラゴンの鈴木拓さんにご来店いただきました。 ※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.４．２５
今年のゴールデンウィークの営業日のお知らせです。営業日：4/25、4/28〜5/5、5/7、5/8です。（4/26、4/27、5/6は休みです）夜、ご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.１．１３
本日より、緊急事態宣言のため時短営業となります。１９時ラストオーダーで２０時閉店です。夜17時以降の飲食は、予約のみとなります。夜ご来店の方は、１５時までにお電話でのご予約をお願いします。よろしくお願いいたします。前回同様にテイクアウトも承っております。また、御自宅で過ごされている方におすすめの業務用乾麺や生麺もアウトレット価格で販売中です。こちらもどうぞご利用くださいませ。
２０２１.１．５
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。本日から、お店も営業いたします。HPオンラインショップも開店いたします。
２０２０.１２．２６
本日の営業時間は、１５時までとさせていただきます。夕方は、貸切営業となります。宜しくお願い致します。
２０２０.１２．２６
ご好評につき、年内発送分のネット、電話注文は終了致しました。 ありがとうございます。 年内は丹沢そば本店もしくは、お近くの百貨店イベントでご購入ができます。 ぜひ、そちらをご利用くださいませ。 今年もありがとうございました。
２０２０.１２．１９
今年は、コロナ禍で注文が殺到しているため、オンラインショップにて、何品か品切れがございます。大変申しわけございません。また、年内発送分の締め切りは、12/25までです。お早めにご注文をお願い致します。
２０２０.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２０．１１．１１
明日12日お昼12時から生放送のテレビ神奈川『猫のひたいほどワイド』に出演します。
２０２０．１１．１１
明日12日から、年内営業時間に変更があります。朝11時→朝11時半オープンに変更です。お歳暮・年越しそば製造繁忙期の為ご協力をお願いします。
２０２０．１１．６
GoToイート神奈川のクーポン（紙クーポン、電子クーポン）使用できます
２０２０．１１．６
本日、タウンニュース【秋そば収穫の記事】に掲載されました
２０２０．１１．4
【冬ギフト早期割引１１/３０まで】製造元直売所手打ち十割そば処丹沢そば本店限定で11月30日まで10％割引しています
２０２０．１１．１
【天然のあしながきのこそば】今が旬！おすすめです！お土産もあります
２０２０．１０．２８
【年越しそばネット販売】年内発送は、12月25日までです。日付指定できます。
２０２０．１０．２８
本日、神奈川新聞【松田町寄でそば栽培の記事】に掲載されました。【松田町寄地区のそば生産について】
２０２０．１０．２０
来週２６日(月)２７日㈫連休します。
２０２０．１０．２０
１０月１８，１９日前期にまいた秋そば収穫無事に終了しました。後期にまいた秦野市八沢付近、松田町の畑は今月末か来月上旬に収穫します。
２０２０．１０．１１
来週火曜日１３日は、１２時からの営業となります。よろしくお願いいたします。
２０２０．５．１３
テレビ神奈川📺❇️【猫のひたいほどワイド】の おうち時間の過ごし方〜神奈川のお取り寄せグルメ〜コーナーに出演します。 地デジ３チャンネル 明後日５月１４日木曜日 昼１２時〜１３時３０分に放送されます。 コロナウイルスの影響で、外出自粛中の現在、コロナウイルスの影響から始めた お取り寄せグルメをご紹介とのことで、弊社の丹沢そば乾麺(業務用)を取り上げていただきました‼️ ぜひご覧ください。
２０２０．５．５
店内飲食・テイクアウト 【手打ち十割そば処 丹沢そば本店】 テイクアウトＯＫの商品一覧です↓ お客様のお声に応えまして、本日よりスタートしました。 ・もりそば 864円 ・つけとろろそば 1188円 ・わさび大根のおろしそば 1080円 ・大海老入り天せいろ 1728円 ・野菜天ぷら盛り合わせ 864円 ・大海老入り天ぷら盛り合わせ 1404円 ・大海老天ぷら1本 540円 ・野菜天丼 648円 ・大海老2本と野菜天重膳 2160円 ・十割生そば120ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生そば500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・さくら生そば200ｇ 150円（5束で540円）（急速冷凍生めん） ・業務用生うどん500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生ラーメン500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・丹沢そば乾麺各種 150円~ ・丹沢そば粉1ｋｇ 1296円 ・特製そばつゆ360㎖ 648円 ・天然あしながきのこ徳用2.5人前 2160円（急速冷凍生麺） も販売中！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内 ワンちゃん連れのお客様は、店外のラウンジご利用ください。 ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．５．２
屋台村飲食・テイクアウト【食堂 丹沢茶屋】 ・もりうどん300円（テイクアウトOK) ・たぬきうどん300円 ・かきあげうどん400円 ・丹沢醤油ラーメン300円 ・かき氷300円（テイクアウトOK) ・生ビール500円（テイクアウトOK) 販売中！！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内（店外ラウンジ席限定） ※丹沢そば本店メニューもご利用できます ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．４．２６
ゴールデンウィークは、28日火曜日から5月6日水曜日まで営業中！お持ち帰り150円〜・全国発送も承ります。敷地内で屋台村も近日オープン
２０２０．４．２４
先日、春そばの種を蒔きました。種まいて、約1週間たち、新芽が出てきました！5月には満開を迎え、7月には新そばとしてお召し上がりいただけます。
２０２０．４．２４
お持ち帰りメニューが出来ました！丹沢そば本店の味がご家庭でも楽しめます。電話でのご予約も可能です。どうぞご利用くださいませ。
２０２０．４．１１
今年も始まります！2020年お中元早期お申込み特典開始します！ ４０００円以上は、関東送料無料です。全国発送可能。 既存ギフト商品(2900円以上）に限り、６月３０日迄の早期ご予約は１０％引き致します。 既存ギフト商品をご購入のお客様は、ご注文時に早期特典の旨をお伝えください。 お値段が変わります。折り返し、金額をお伝えいたします。 発送日の指定が出来ます。 HPオンラインショップ注文、製造元直売所丹沢そば本店での注文のみ
２０２０．４．９
お客様のご要望に応えまして、【ありがとう還元セール】 数量限定ではございますが、業者卸用の乾麺１ｋｇ７５６円 を販売いたします。 丹沢そば本店、HPオンラインショップ、電話注文にて承ります。 ご家庭の食卓のお役にたてたら幸いです。
２０２０．３．２６
秦野の絶景はだのさくらみちの桜トンネル見頃を迎えました🌸🌸🌸
２０２０．２．２２
ペイペイ決済はじまりました！！どうぞご利用ください。
２０２０．２．１８
季節の丹沢そば御膳はじまりました。季節の蕎麦は、桜そばです。桜葉香る春の香りです
２０１９．１２．２６
お歳暮・年越しそば【年内の発送は、１２月２５日で締め切りました】締切以降は、丹沢そば本店もしくは、各百貨店催事場にて直接お求めください。
２０１９．１２．２４
１２月２７日のお昼は、ご予約のお客様で満席です。外のラウンジであれば、ご案内出来ます。また、夜１７時からは通常営業しています。
２０１９．１２．１３
催事情報更新しました。
２０１９．１２．１３
手打ち十割そば処丹沢そば本店・製造元直売所のお蕎麦は、全て新そばになります。
２０１９．１２．１２
お歳暮・年越しそば【年内の発送締め切りは、１２月２５日です】ＨＰ内のインターネット注文、ＦＡＸ、電話にて承ります。締切以降は、丹沢そば本店にて直接お求めください。
２０１９．１２．１１
【店内完全禁煙】になりました。お蕎麦本来の香りを存分にお楽しみいただければと思います。今まで通り、店舗外に喫煙スペースがありますので、ご利用ください。
２０１９．１１．１４
本日から、お客様のご要望で平日限定11時〜15時【ランチ】始めました。！玉子丼と十割そばセット1100円〜、三崎のまぐろ丼セット、天丼セットがあります。
２０１９．１１．１０
本日から【秋冬メニュー】始めました。三元豚かつそば、牡蠣そば。鍋焼きそば・うどん、天然足長きのこそばおすすめです！
２０１９．９．２６
今週28日土曜日、29日日曜日は１４時閉店となります。たばこ祭り（秦野市役所西庁舎前）に出店しています。
２０１９．８．１８
明日１９日（月）２０日（火）連休させていただきます。
２０１９．８．１７
ただいま、自社農園の夏そばの花が満開を迎えております。写真撮影可能です。ぜひご覧ください。
２０１９．８．１７
本日、夜１８時〜宴会予約の為貸切とさせていただきます。
２０１９．８．６
催事情報更新しました！
２０１９．７．２３
本日から、自社農園産春そばの新そばになります！！JA等級検査でも1等級に入りました。ぜひお楽しみください！！
２０１９．７．２
本日収穫行いました。明日も引き続き、収穫・種まきを行います。会員の皆様のご参加お待ちしております。
２０１９．６．３０
第二弾の収穫について、今月末の予定でいましたが、悪天候の為、来週になります。会員の皆様には、決定次第ご連絡させていただきます。
２０１９．６．１５
私たちは、そば3期作に成功し、現在、農水省の【6次産業化】サポートプランナーとして、日本各地で困っている方のお手伝いをしています！ 6次産業化中央サポートセンターに簡単に登録することで、3回まで『無料』でサポートを受けることが出来ます。 お気軽にご相談ください。 耕作放棄地で困っている事業者・農家の方！ お米農家の方で、転作（そば）を考えている事業者・農家の方！ 観光農園（そば）を考えている事業者・農家の方 https://rokusapo.com/planner/397>
２０１９．６．１２
第一弾に種をまいたそば畑は、６月２０日頃に収穫になります。会員の方には、決定次第ご連絡いたします。第二弾の畑は、ただいま満開です。
２０１９．５．８
大募集‼農作業体験を楽しむ会 会員※大型農機具を使用し、世界で唯一の年３期作（春・夏・秋）の蕎麦栽培体験。農水省の6次産業化サポートセンターに登録されたプロが本格的栽培を指導。今年発見した幻の天空の地下天然水の利用が出来ます。申込 丹沢そば本店まで☎０４６３−８７−７６７７
２０１９．４．２８
ＧＷの営業について
。２０１９．４．２０
本日、春そばの新芽がでてきました！！5月末頃が満開見頃予定です。
２０１９．４．11
本日、春そばの種を蒔きました❀
２０１９．４．７
明日4月8日(月)9日(火)は連休させていただきます。
２０１９．２．１０
今月１３（水）１４（木）１５（金）は幕張メッセにてこだわり食品フェアー商談会出店の為、営業時間に変更があります。３日間すべて、１１時〜１７時までの通し営業となります。よろしくお願いいたします。
２０１９．１．20
22日〜横浜そごうさん地下２階お食事ちゅううぼうにてイートイン催事始まります。２８日までです。
２０１９．１．６
新年あけましておめでとうございます。今年もお客様に喜んでもらえる丹沢そばを作っていきます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 １月８日火曜日〜通常営業になります。大人気の庄太郎そばをご用意してお待ちしております。
２０１８．１２．２５
１２月２５日をもって、年内発送の受付は終了しました。年越しそばをお求めの方は、丹沢そば本店、各催事場（催事情報ページ）にて販売していますので、宜しくお願い致します。
２０１８．１２．９
１２月３１日月曜日は １１時∼２０時まで営業します お蕎麦が無くなり次第、閉店となりますので、 夜ご来店の方は、一度お電話にてご確認ください。 ※ご予約につきましては、 ・おそばの枚数のご予約のみになります。 ・お席は、混雑時は、優先でのご案内になります。 お時間指定ではございませんので、ご了承ください
２０１８．１２．５
年越しそば用に31日までの日付指定で宅急便配送ができます。※配送の締め切りは、１２月２５日になります。予めご了承ください。お早めにお申し込みください。電話、ＦＡＸ、インターネットにてお願いいたします。
２０１８．１２．１
催事情報に年末の出店場所アップしました。
２０１８.１１.１5
営業時間が変更になりました。[火〜金]昼の部11時〜14時L.O 夜の部17時〜20時L.O [土・日・祝]11時〜20時L.O お蕎麦が完売次第、閉店になります。 ※宴会ご予約等は、21時L.O可能です。ご相談ください。
２０１８.１１.１１
明日１１月１２日月曜日、１３日火曜日連休させていただきます。
２０１８.10.5
本日、はだのブランドツアーの為、12：25〜13：30まで店内貸切となります。一般のお客様は、テラス席でのご利用をお願いいたします。
２０１８.９.２８
１０月１日より、一部の商品の価格を改定させていただきます。単品・ギフト等11種類が値上げ対象になります。 度重なる天候不良の為、国内産原料が高騰しています。また、弊社製品に使用する包材、運賃に関しても値上げがございました。 弊社単独での努力は難しい状況になってきました。 今後とも製品の品質向上とお客様に喜ばれる商品開発に努力する所存でございます。 何卒よろしくお願い申し上げます。
２０１８.９.２４
本日24日（月）と25日（火）連休させていただきます。
２０１８.７．１０
本日より、自社農園産の春そばの新そばが召し上がれます。澄んだ色味、雑味の一切ない、優しい甘みとふんわりした香りをぜひお楽しみください。
２０１８.７．１
タウンニュース秦野版に掲載されました
２０１８.６.１７
明日は、臨時休業させていただきます。春そばの刈り取り作業のため、ご迷惑をおかけいたします。
２０１８.６.１３
明日は、臨時休業させていただきます。お中元繁忙期のため、申し訳ございません。お土産ご購入の方、隣接する工場にお声掛けください。
２０１８.５.２５
ただいま、秦野の自社農園、そばの花満開です。ご自由に見学できます。
２０１８.５.２５
明日は昼間のみの営業です。夜は、貸切営業となります。
２０１８.５.５
５月８日からそごうさんに出店します。５月催事情報更新しました。催事情報ページをご覧ください。
２０１８.４.２８
ゴールデンウィークの営業について １日火曜日、７日月曜日以外は、通常営業しております。ご来店お待ちしております。
２０１８.４.８
平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。この度、弊社にて利用していますクロネコヤマトの大幅な運賃値上げに伴い、弊社の送料を改正させていただくことになりました。大変心苦しいお願いでございますが、今回の送料値上げに関しましてご理解頂き、今後とも変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 改定額は、ご利用案内の送料についてのページに記載させていただいております。
２０１８.３.３０
丹沢そば本店付近のはだの桜🌸みち満開です。
２０１８.３.１５
今週土曜日１７日は、はだのブランドツアーの為、１１：３０〜１２：５０まで貸切とさせていただきます。前後のお時間にご来店お待ちしております。何卒よろしくお願い申し上げます。
２０１８.３.１０
毎週土日限定で、地元いたい農園の完熟いちご（おいＣべりー品種でとても甘い）、杉崎農園の朝どれのシャキシャキレタスを丹沢そば本店で販売しています。毎週、リピーターさんも多くいらっしゃってくれています。本当に美味しいので、おすすめです。
２０１７．１０.１５
２０１７．１０.７
歩ける満開のそば畑びカメラスタンド設置しました。ご自由に撮影をお楽しみください。住所 秦野市三廻部５９７付近 （丹沢そば本店から車で約５分）
２０１７．１０.６
本日の読売新聞に掲載されました。 歩ける満開のそば畑の中で人物と風景が一緒に撮影できます。
２０１７．９.２２
２３日、２４日の営業時間につきましては、誠に勝手ながら、１１時〜１４時とさせていただきます。たばこまつり会場は、両日とも朝１０時からだいたい２０時まで出店しております。ご来場お待ちしております。場所は、秦野市役所 西庁舎前 青空広場内 丹沢そばブースです
２０１７．９.３
９月より丹沢そば本店の営業時間が変更になります。１１時開店２１時閉店Ｌ．Ｏです。よろしくおねがいいたします。
２０１７．８．２７
８／３０火曜日から９／４月曜日まで横浜高島屋さんに出店します。８階催事場【かながわ名産展】新そばの販売
２０１７．８．２７
おかげさまで、 【秦野産 春の新そば十割丹沢そば】好評です！！ 丹沢そば本店で召し上がれます！！ 本日は、新しいポップの撮影会をしました。 美味しそうなお蕎麦といい笑顔が撮れました
２０１７．８．２３
本日２３日(水)は、１０時から１２時まで 【小田急まなたび】工場見学とそばがき、そば豆腐体験講座のため、貸切り営業になります。 ご迷惑をおかけいたします。 昼の１２時から、通常営業になります。 皆様のご来店お待ちしております。
２０１７．８．８
８月の営業時間とお盆期間について１１：３０〜２１：００になります。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 お盆期間につきましては、１４日月曜日は、営業します。振替で、１７日木曜日１８日金曜日は連休させていただきます。
２０１７．８．２
ハダ恋山恋キャンペーン実施中！はだのの恵み 本場の本物セット1500円をご用意しています。（メニューの内容は、春そばの新そば、そばの新芽サラダ、自家野菜の天ぷら、そばくずもち）
２０１７．７．３０
本日から、秦野産 春そばの新そばが召し上がれます丹沢そば本店にて、全メニューの十割そばが春そばの新そばになります。
２０１７．７．２２
２５日火曜日から、そごう横浜店で試食販売します。同時にイートインも開催です。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
２０１７．７．１１
明日１２日から、イトーヨーカ堂茅ヶ崎店さんで試食販売します。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
２０１７．６．２８
明日２９日から、たまプラーザ東急さんで試食販売します。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
２０１７．６．２８
昨日、ＮＨＫあさイチで【そばの実】特集がありました。ネットショッピングのページから、【そばの実】のご注文が出来ます。
２０１７．４．２０
ゴールデンウィーク中の営業日のご案内ただいま、秦野は、八重桜が満開で見ごろを迎えています。
２０１７．４．８
本日、はだの桜みちの桜が満開を迎えております！カルチャーパークや弘法山の桜も見頃です！ 戸川公園では、チューリップが見頃です！お花を見ながら、十割そばをご堪能ください。
２０１７．３．２７
明日、３月２８日〜４月３日まで横浜そごう出店中！Ｂ２階お食事厨房にて、十割そばのイートインを開催です。限定のさくらそばも入りました紅白そばもおすすめです！！
２０１７．３．１５
本日、はだ恋桜キャンペーンの取材で、ＦＭ横浜のホズミンさんがみえました。限定のさくらそばを完食してくれました！４月３１日までさくらそば提供中です！
２０１７．３．１４
本日も、団体のお客様のご利用のため、 １２時３０分から１４：００頃まで貸切営業となります。 ご不便をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 前後のお時間は、通常通り営業しております。 心より、お待ちしております。
２０１７．３．３
明日、１１：３０〜１２：５０まで貸し切り営業とさせていただきます誠に勝手ながら、はだのブランドバスツアーのお客様のお食事、工場見学のため貸し切り営業となります。外のお席やカウンター相席でしたらお時間内でもご案内できます。お声掛けくださいませ。前後の時間は、通常営業しております。宜しくお願い致します。
２０１７．２．２５
本日、１２：３０〜１３：３０まで貸し切り営業とさせていただきます誠に勝手ながら、バスツアーのお客様のお食事のため約１時間貸し切り営業となります。前後の時間は、通常営業しております。宜しくお願い致します。
２０１７．２．１０
現代農業 掲載今回の現代農業に【３期作 そばの作り方】掲載されています。そばづくりで困っている方、お気軽にお問い合わせください。
２０１７．１．２４
新年初めての催事が始まります。１/２４〜１/３０まで 横浜そごうさん地下２階食品催事場での開催です。あったか鍋にぴったりのそば団子用の挽きたて蕎麦粉もご用意しています。
２０１７．１．７
あけましておめでとうございます昨年は年末ぎりぎりまでおそばを求めていただき、誠にありがとうございました。今年もおいしいおそばを作って、お客様の笑顔がたくさん見れるよう頑張っていきます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。来週の営業も変則で３連休営業後、火曜・水曜と臨時連休いただきます。
２０１６．１２．２７
年末年始の営業について３１日まで通常営業です。１月は４日から営業します。本年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。よいお年をお迎えください。
２０１６．１２．２４
【蕎麦屋開業の為のそばプロコースの生徒を募集】 かながわの名産１００選認定店・江戸ソバリエ認定店
丹沢そば農園でそばの栽培から、自社工場でそば粉・なま麺・乾麺を製造しています
。名店 直営十割そば処では、出来立ての十割そばを提供しています。
そば粉の栽培からそば店までの一貫メーカーの老舗が教えます。
お蕎麦屋さんになりたい方を募集しております。
全国のお蕎麦屋さん開業のサポートをしています。（個人・法人）
全国に先輩たちの開業店があります。
詳しくは、スタッフ募集（お店を持ちたい方）のページをご覧ください。
２０１６．１２．１８
年内の発送（年越しそば、お歳暮）のご予約は１２月２６日までとさせていただきます。それ以降は、丹沢そば本店もしくは、催事開催の各百貨店でお求めくだいませ。よろしくお願いいたします。
２０１６．１２．１５
丹沢そば農園産の秦野産秋新そば、１等級・２等級入りました！おみせで召し上がれます。
２０１６．１１．２４
初雪を記念しまして、挽きたてそばがきをサービスしています。（１グループ１個）雪もやんできました。お気をつけていらしてくださいね。
２０１６．１１．２２
年越しそばの日程がでました。東京、神奈川、静岡の８か所でほんものの十割そばをご用意しています。催事情報をご覧ください。ネット注文でも日にち指定で配送もしています！
２０１６．１１．２２
このたび、江戸ソバリエ認定のお店になりました！
２０１６．１１．１７
ぴあＭＯＯＫおいしい蕎麦の店首都圏版に掲載されました！老舗、名店と並んで、丹沢特集のページに掲載されています。お近くの書店や丹沢そば本店でも読めますのでご覧くださいね！
２０１６．１１．１３
ホームページリニューアルしました！！平成２８年度産 新そばの販売開始です！ぜひ、旬のおいしい新そばをお召し上がりください
２０１６．１１．６
本日より、すべてのお蕎麦が【秦野産の新そば】になります！！また、毎年恒例の蕎麦屋のおでんも始まりました！ぜひ、旬のおいしい新そばをお召し上がりください。
２０１６．１０．２７
業者様、手打ち教室主催者向け十割そばも打てる国産そば粉販売開始しました。※こだわり�ヾ袷桓�注生産！ご注文を受けてから、殻むきたてし、挽いてお送りします。１キロ８００円から２０００円まで対応しています。１０キロから送料無料。１キロから承ります。こだわり��丹沢そばのそば粉をお使いの方には、アフターケア付き！（通年ブレないそばづくりの技術サポートします！）こだわり�３袷慂粥�中層粉、中心粉をすべて一緒に挽きぐるみするので、バランスがいい！こだわり�っ安瑤修佛星燹複慨�作）ならびに国内産そば粉使用。等級入りのそば粉使用詳しい内容は、お電話ください。０４６３−８７−７６７７
２０１６．１０．２５
秋冬メニューが始まりました！十割そばの鍋焼きそばと鍋焼きうどん、十割そばほうとう、あしながキノコそばなどあったかメニューがあります！
２０１６．１０．２５
あしながきのこ入荷しました秦野産あしながきのこ販売しています。今年は、ＪＡじばさんずでも販売されないそうなので、お求めになりたい方は、お早めにどうぞ
２０１６．１０．９
明日より、平日限定サービス始めます！また、明日は祝日のため営業です平日ご利用のお客様へ、食後のお口直し（プチ甘味）をおひとり様お一つご用意しています。いつもありがとうございます。
２０１６．１０．５
明日、１０月６日から町田東急百貨店１階にて新そば販売しております。丹沢そば本店も新そばの十割そばが大好評でございます！
２０１６．１０．２