｜お知らせ
２０２２.９.２３
明日２４日２５日はたばこ祭りに出店します。場所は、秦野市役所西庁舎青空ふれあい広場です。丹沢そば本店も通常通り営業します。
２０２２.９.２３
明日より、生自然薯入荷待ちの為生大和芋に変更になります。１２月中旬まで。
２０２２.８．１３
本日台風の影響のため、営業時間変更させていただきます。昼のみの営業です。（夜は休みます）14：30L.Oです。おそば完売次第閉店となります。ご来店予定のお客様はご予約をお勧めします。
２０２２.８．６
おまたせしました！今話題の品種！入手困難！キタノマシュウ！地元自社農園で生産しました秦野産の十割そばの提供が始まります！限定品になります。
２０２２.８．１
８月の店休日について 毎週月曜日（１日、８日、15日、22日、29日）と第３土曜日（20日）、臨時休業（23日）がお休みになります。また、収穫や種まき、ギフト・年越し繁忙期も臨時休業する場合もございます。よろしくお願いいたします。
２０２２.７．２７
２９日金曜日まで、飲食店は都合により臨時休業いたします。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。お土産は通常通り販売しています。ご利用の方は、製造工場にスタッフがいますのでお気軽にお声掛け下さい。
２０２２.７．１
７月の店休日について 毎週月曜日と第３土曜日（７月１６日）がお休みになります。また、収穫や種まき、ギフト・年越し繁忙期も臨時休業する場合もございます。よろしくお願いいたします。
２０２２.６．２９
本日６月２９日（水）１１時〜j:comの【LIVEニュース】という番組の農業の特集で、弊社の代表が生出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２２.６．１７
明日１８日は定休日の為、お休みさせていただきます。よろしくお願い致します。
２０２２.６．７
６月の店休日について ６月からは毎週月曜日と第３土曜日（６月１８日）がお休みになります。また、収穫や種まき、ギフト・年越し繁忙期も臨時休業する場合もございます。よろしくお願い致します。
２０２２.６．６
夜営業について 平日１７時からは完全予約のみの営業(１９時までに入店)となります。当日１４時までにご予約をお願いします。※予約は、そばのお取り置きになります。おひとりさまからでもお気軽にどうぞ。
２０２２.５．３１
本日の読売新聞相模版の けいざい人 に弊社の会長（石井勝孝）が掲載されました。
２０２２.５．１
５月の店休日について ５月は毎週月曜日と２２日（日曜日）がお休みです。お間違いのないよう、よろしくお願い致します。
２０２２.４．３０
ゴールデンウィーク期間中は平常通り営業しています。ご来店予定の方は、ご予約がおすすめです。また、５月１１日水曜日〜１６日月曜日までイトーヨーカドー茅ケ崎店１階催事場に出店しています。
２０２２.４．２３
明日２４日〜国産活車海老に戻ります。しかしながら、不漁の影響から値段が高騰しているため、値上げさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。
２０２２.４．１９
明日２０日〜入荷するまでの間、車海老は大海老に変更します。不漁が続き、入荷がなく在庫切れとなっています。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。
２０２２.４．１３
新東名が１６日㈯に開通します。中日本高速道路のホームページ内でキャンプ芸人ヒロシさんの動画（新東名開通記念プロジェクトムービー）公開中。丹沢そばの商品も映っていました！Twitterキャンペーン実施しているそうなので、ぜひ参加してみてください。https://www.youtube.com/watch?v=78m2LEIO3rM&t=9s
２０２２.４．７
４月７日（木）の営業時間は昼11：30〜14：00L.Oのみです。夜はお休みさせていただきます。ご来店予定のお客様には大変申し訳ありません。
２０２２.３．２８
３月２８日（月）２９日(火)連休させていただきます。ご来店予定のお客様には大変申し訳ありません。
２０２２.３．２０
３月２２日（火）１５時４０分〜１６時５４分TV東京《よじごじＤａｙｓ》という番組の名水の街神奈川県秦野市で湧水さんぽのコーナーで十割生丹沢そばが紹介されます。ご視聴いただけると幸いです。
２０２２．３．７
【営業時間のお知らせ】 まん延防止等重点措置の適用による営業時間変更のお知らせ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施致します。 実施期間 2022年３月７日〜３月２１日 営業時間11時30分〜20時 酒類提供あり20時まで お客様には大変ご不便をおかけしますが、ご理解、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
２０２２．２．１４
【営業時間のお知らせ】 まん延防止等重点措置の適用による営業時間変更のお知らせ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施致します。 実施期間 2022年２月１４日〜３月６日 営業時間11時30分〜20時 酒類提供あり20時まで お客様には大変ご不便をおかけしますが、ご理解、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
２０２２．１．２１
【営業時間のお知らせ】 まん延防止等重点措置の適用による営業時間変更のお知らせ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施致します。 実施期間 2022年1月21日〜2月13日 営業時間11時30分〜20時 酒類提供あり20時まで お客様には大変ご不便をおかけしますが、ご理解、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
２０２２．１．７
今年もよろしくお願いいたします。本日より営業時間とメニューが通常に戻ります。昼11：30~14：30L.O 夜17：00〜20：00L.O 当日分のお蕎麦完売次第、閉店します。来店される際は、ご予約をお願いします。夜は予約のみの営業です。 セットやうどんの提供は終了しています
２０２２.１．６
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１２．３１
今年もありがとうございました。多くのお客様にお求めいただきまして、喜んでいただけて本当に感謝です。明日１月１日からネットショップ再開します。６日以降の発送となりますが、ご利用お待ちしております。丹沢そば本店は、来年１月６日より営業します。１２時からの営業です。お間違いのないようにお願いいたします。よいお年をお迎えください。
２０２１.１２．３１ １４時
丹沢そば本店は、誠に勝手ながら本日のそば予定数達したため、只今は予約済みのお客様のみに限らせていただきます。お土産の生そばは販売しています。こちらも数に限りがございますので、お早目にもしくはお電話でのお取り置きをお勧めします。
２０２１.１２．２５
年末年始の営業時間について 12月28日11：50〜14：30、12月29日・30日11時~15時L.O、１６時~18時L.O、31日11時~18：30L.O 1月1日~5日は休み 1月6日12時~営業します。
２０２１.１２．１６
ご好評につき、年内発送分のネットや電話での注文は１２月１５日で終了致しました。年内お求めご希望の方は、丹沢そば本店もしくは、お近くの百貨店イベントでご購入ができます。 ぜひ、そちらをご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。
２０２１.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２１.１２．１
【年越し生丹沢そば】販売について、本日よりホームページ内の十割そば（単品、数量限定４人つゆ付セット、ギフトセット）販売再開します。なお、オンラインショップにて、何品か品切れが続いております。大変申し訳ございません。また、年内発送分の締め切りは、12/１５までとなります。（指定日発送可能）お早めのご注文をお願い致します。そごう横浜店ギフト―コーナー、イオン秦野店ギフトコーナーでも十割生丹沢そばのギフトセット販売しています。丹沢そば本店でも年内お渡しの生そばご予約受付中。限定数達し次第、終了します。
２０２１.１１．２４
臨時休業のお知らせ １１月２６日(金)は、秋そば収穫に伴う作業のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１７
臨時休業のお知らせ １１月１９日(金)は、秋そば収穫のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１６
支店の天空の丹沢そば村について １１月オープン予定ではありましたが、敷地内の駐車場が少なく、道が狭いため、近隣にご迷惑をかけてしまう可能性があると判断し、当面の間、臨時休業続けます。現在は、名水メンバーのみのご利用に限らせていただきます。お食事ご利用の方は、引き続き丹沢そば本店をご利用ください。
２０２１.１１．１５
オンラインショップの『ゴールド生粉打ち十割そば６人前セット（冷凍便・送料無料）』の販売再開します。
２０２１.１０．２６
明日２７日から、製造元工場製造繁忙期に入ります。年内の営業時間に変更がございます。平日,祝日は１１時５０分〜１４時３０分の営業、土日１１時〜１５時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。お電話でご確認ください。１４時までにご来店のお客様は、人数分のお蕎麦のお取り置き（予約）受け付けております。※席予約ではないため、混雑時は多少並んでいただく場合もございます。また、メニューは期間限定メニュー（縮小）となり、ランチセット、一品、ご飯もの、甘味の提供などはございません。うどんの提供は終了しました。駐車場に関しては、平日、祝日は１１時から駐車できます。土日は１０時３０分から駐車できます。時間前の駐車は、近隣にご迷惑となりますのでご理解ご協力をお願いします。ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．２０
当面の間、平日１１時〜１４時の営業、土日祝日１１時〜１６時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。何卒よろしくお願い申し上げます。駐車場に関しては、１０時３０分から駐車できます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１６
本日の《ごはんジャパン》出演に伴い、放送直後数十分でオンラインストアと電話にてたくさんの注文をいただいております。全て手作りの為限りがございます。現在、十割そば、そば粉、そばの実、枕、そばそうめん、１ｋｇ、800ｇ乾麺等多くの商品は販売停止させていただいております。乾麺（200ｇ、250ｇ）そばつゆなどは、まだご用意がございます。 また、御注文いただいた方もお届けまで遅れが生じる予想となっております。 １日も早くお届けできるよう、順次発送させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１４
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１０．１４
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.１０．１４
来週１０月１８日（月）１９時〜TV朝日《帰れマンデー》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１２
１０月１４日(木)〜１７日(日)まで(時間はだいたい１０時〜１9時)『イオン秦野店の催事場』で丹沢そばの特別販売します。
２０２１.１０．９
来週１０月１６日(土)１８時３０分〜TV朝日《ごはんジャパン》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１
本日より、神奈川県新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は１９時半まで提供できます。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。また、同一テーブルへのご案内に人数制限があり、４名もしくは、同居家族とさせていただきます。
２０２１.９．２５
本日より、メニューをリニューアルしました。また、うどんと変わりそば、鴨肉の提供は終了となります。
２０２１.８．１３
来週８月１６日(月)１７（火）連休になります。
２０２１.７．３１
本日より、春そばの新そばを提供します。そば粉は、自社農園（秦野）で育てて収穫した新そば。その名もエメラルドバージン（透きとおった緑色）！大変香りが良く、甘くて、もちもちぷりぷりしているのが特徴です。瑞々しい新そばをぜひお試しください。
２０２１.７．３０
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.７．２０
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
明日３日土曜日は、はだのブランドバスツアーのため１１時３０分〜１４時まで貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
１期の春そばの等級検査でした。無事に等級入りし、品質の良いものと認められました。これから、丁寧に加工していきます。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．３０
さっそく、トラクターで耕うん後、２期の夏そばの種まきをしました。本日ですべての畑に種まきました。また約１か月後に花が咲きます♪
２０２１.６．２２
１期の春そばの収穫をしました。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．２１
本日よ、営業時間が20時ラストオーダー21時閉店とさせていただきます。お酒は４名以内で（９０分）提供となります。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.６．１
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.５．３１
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.５．１９
本日、テレビ東京の昼めし旅に出演いたしました。ドランクドラゴンの鈴木拓さんにご来店いただきました。 ※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.４．２５
今年のゴールデンウィークの営業日のお知らせです。営業日：4/25、4/28〜5/5、5/7、5/8です。（4/26、4/27、5/6は休みです）夜、ご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.１．１３
本日より、緊急事態宣言のため時短営業となります。１９時ラストオーダーで２０時閉店です。夜17時以降の飲食は、予約のみとなります。夜ご来店の方は、１５時までにお電話でのご予約をお願いします。よろしくお願いいたします。前回同様にテイクアウトも承っております。また、御自宅で過ごされている方におすすめの業務用乾麺や生麺もアウトレット価格で販売中です。こちらもどうぞご利用くださいませ。
２０２１.１．５
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。本日から、お店も営業いたします。HPオンラインショップも開店いたします。
２０２０.１２．２６
本日の営業時間は、１５時までとさせていただきます。夕方は、貸切営業となります。宜しくお願い致します。
２０２０.１２．２６
ご好評につき、年内発送分のネット、電話注文は終了致しました。 ありがとうございます。 年内は丹沢そば本店もしくは、お近くの百貨店イベントでご購入ができます。 ぜひ、そちらをご利用くださいませ。 今年もありがとうございました。
２０２０.１２．１９
今年は、コロナ禍で注文が殺到しているため、オンラインショップにて、何品か品切れがございます。大変申しわけございません。また、年内発送分の締め切りは、12/25までです。お早めにご注文をお願い致します。
２０２０.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２０．１１．１１
明日12日お昼12時から生放送のテレビ神奈川『猫のひたいほどワイド』に出演します。
２０２０．１１．１１
明日12日から、年内営業時間に変更があります。朝11時→朝11時半オープンに変更です。お歳暮・年越しそば製造繁忙期の為ご協力をお願いします。
２０２０．１１．６
GoToイート神奈川のクーポン（紙クーポン、電子クーポン）使用できます
２０２０．１１．６
本日、タウンニュース【秋そば収穫の記事】に掲載されました
２０２０．１１．4
【冬ギフト早期割引１１/３０まで】製造元直売所手打ち十割そば処丹沢そば本店限定で11月30日まで10％割引しています
２０２０．１１．１
【天然のあしながきのこそば】今が旬！おすすめです！お土産もあります
２０２０．１０．２８
【年越しそばネット販売】年内発送は、12月25日までです。日付指定できます。
２０２０．１０．２８
本日、神奈川新聞【松田町寄でそば栽培の記事】に掲載されました。【松田町寄地区のそば生産について】
２０２０．１０．２０
来週２６日(月)２７日㈫連休します。
２０２０．１０．２０
１０月１８，１９日前期にまいた秋そば収穫無事に終了しました。後期にまいた秦野市八沢付近、松田町の畑は今月末か来月上旬に収穫します。
２０２０．１０．１１
来週火曜日１３日は、１２時からの営業となります。よろしくお願いいたします。
２０２０．５．１３
テレビ神奈川📺❇️【猫のひたいほどワイド】の おうち時間の過ごし方〜神奈川のお取り寄せグルメ〜コーナーに出演します。 地デジ３チャンネル 明後日５月１４日木曜日 昼１２時〜１３時３０分に放送されます。 コロナウイルスの影響で、外出自粛中の現在、コロナウイルスの影響から始めた お取り寄せグルメをご紹介とのことで、弊社の丹沢そば乾麺(業務用)を取り上げていただきました‼️ ぜひご覧ください。
２０２０．５．５
店内飲食・テイクアウト 【手打ち十割そば処 丹沢そば本店】 テイクアウトＯＫの商品一覧です↓ お客様のお声に応えまして、本日よりスタートしました。 ・もりそば 864円 ・つけとろろそば 1188円 ・わさび大根のおろしそば 1080円 ・大海老入り天せいろ 1728円 ・野菜天ぷら盛り合わせ 864円 ・大海老入り天ぷら盛り合わせ 1404円 ・大海老天ぷら1本 540円 ・野菜天丼 648円 ・大海老2本と野菜天重膳 2160円 ・十割生そば120ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生そば500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・さくら生そば200ｇ 150円（5束で540円）（急速冷凍生めん） ・業務用生うどん500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生ラーメン500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・丹沢そば乾麺各種 150円~ ・丹沢そば粉1ｋｇ 1296円 ・特製そばつゆ360㎖ 648円 ・天然あしながきのこ徳用2.5人前 2160円（急速冷凍生麺） も販売中！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内 ワンちゃん連れのお客様は、店外のラウンジご利用ください。 ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．５．２
屋台村飲食・テイクアウト【食堂 丹沢茶屋】 ・もりうどん300円（テイクアウトOK) ・たぬきうどん300円 ・かきあげうどん400円 ・丹沢醤油ラーメン300円 ・かき氷300円（テイクアウトOK) ・生ビール500円（テイクアウトOK) 販売中！！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内（店外ラウンジ席限定） ※丹沢そば本店メニューもご利用できます ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．４．２６
ゴールデンウィークは、28日火曜日から5月6日水曜日まで営業中！お持ち帰り150円〜・全国発送も承ります。敷地内で屋台村も近日オープン
２０２０．４．２４
先日、春そばの種を蒔きました。種まいて、約1週間たち、新芽が出てきました！5月には満開を迎え、7月には新そばとしてお召し上がりいただけます。
２０２０．４．２４
お持ち帰りメニューが出来ました！丹沢そば本店の味がご家庭でも楽しめます。電話でのご予約も可能です。どうぞご利用くださいませ。
２０２０．４．１１
今年も始まります！2020年お中元早期お申込み特典開始します！ ４０００円以上は、関東送料無料です。全国発送可能。 既存ギフト商品(2900円以上）に限り、６月３０日迄の早期ご予約は１０％引き致します。 既存ギフト商品をご購入のお客様は、ご注文時に早期特典の旨をお伝えください。 お値段が変わります。折り返し、金額をお伝えいたします。 発送日の指定が出来ます。 HPオンラインショップ注文、製造元直売所丹沢そば本店での注文のみ
２０２０．４．９
お客様のご要望に応えまして、【ありがとう還元セール】 数量限定ではございますが、業者卸用の乾麺１ｋｇ７５６円 を販売いたします。 丹沢そば本店、HPオンラインショップ、電話注文にて承ります。 ご家庭の食卓のお役にたてたら幸いです。
２０２０．３．２６
秦野の絶景はだのさくらみちの桜トンネル見頃を迎えました🌸🌸🌸
２０２０．２．２２
ペイペイ決済はじまりました！！どうぞご利用ください。
２０２０．２．１８
季節の丹沢そば御膳はじまりました。季節の蕎麦は、桜そばです。桜葉香る春の香りです
２０１９．１２．２６
お歳暮・年越しそば【年内の発送は、１２月２５日で締め切りました】締切以降は、丹沢そば本店もしくは、各百貨店催事場にて直接お求めください。
２０１９．１２．２４
１２月２７日のお昼は、ご予約のお客様で満席です。外のラウンジであれば、ご案内出来ます。また、夜１７時からは通常営業しています。
２０１９．１２．１３
催事情報更新しました。
２０１９．１２．１３
手打ち十割そば処丹沢そば本店・製造元直売所のお蕎麦は、全て新そばになります。
２０１９．１２．１２
お歳暮・年越しそば【年内の発送締め切りは、１２月２５日です】ＨＰ内のインターネット注文、ＦＡＸ、電話にて承ります。締切以降は、丹沢そば本店にて直接お求めください。
２０１９．１２．１１
【店内完全禁煙】になりました。お蕎麦本来の香りを存分にお楽しみいただければと思います。今まで通り、店舗外に喫煙スペースがありますので、ご利用ください。
２０１９．１１．１４
本日から、お客様のご要望で平日限定11時〜15時【ランチ】始めました。！玉子丼と十割そばセット1100円〜、三崎のまぐろ丼セット、天丼セットがあります。
２０１９．１１．１０
本日から【秋冬メニュー】始めました。三元豚かつそば、牡蠣そば。鍋焼きそば・うどん、天然足長きのこそばおすすめです！
２０１９．９．２６
今週28日土曜日、29日日曜日は１４時閉店となります。たばこ祭り（秦野市役所西庁舎前）に出店しています。
２０１９．８．１８
明日１９日（月）２０日（火）連休させていただきます。
２０１９．８．１７
ただいま、自社農園の夏そばの花が満開を迎えております。写真撮影可能です。ぜひご覧ください。
２０１９．８．１７
本日、夜１８時〜宴会予約の為貸切とさせていただきます。
２０１９．８．６
催事情報更新しました！
２０１９．７．２３
本日から、自社農園産春そばの新そばになります！！JA等級検査でも1等級に入りました。ぜひお楽しみください！！
２０１９．７．２
本日収穫行いました。明日も引き続き、収穫・種まきを行います。会員の皆様のご参加お待ちしております。
２０１９．６．３０
第二弾の収穫について、今月末の予定でいましたが、悪天候の為、来週になります。会員の皆様には、決定次第ご連絡させていただきます。
２０１９．６．１５
私たちは、そば3期作に成功し、現在、農水省の【6次産業化】サポートプランナーとして、日本各地で困っている方のお手伝いをしています！ 6次産業化中央サポートセンターに簡単に登録することで、3回まで『無料』でサポートを受けることが出来ます。 お気軽にご相談ください。 耕作放棄地で困っている事業者・農家の方！ お米農家の方で、転作（そば）を考えている事業者・農家の方！ 観光農園（そば）を考えている事業者・農家の方 https://rokusapo.com/planner/397>
２０１９．６．１２
第一弾に種をまいたそば畑は、６月２０日頃に収穫になります。会員の方には、決定次第ご連絡いたします。第二弾の畑は、ただいま満開です。
２０１９．５．８
大募集‼農作業体験を楽しむ会 会員※大型農機具を使用し、世界で唯一の年３期作（春・夏・秋）の蕎麦栽培体験。農水省の6次産業化サポートセンターに登録されたプロが本格的栽培を指導。今年発見した幻の天空の地下天然水の利用が出来ます。申込 丹沢そば本店まで☎０４６３−８７−７６７７
２０１９．４．２８
ＧＷの営業について
。
２０１９．４．２０
本日、春そばの新芽がでてきました！！5月末頃が満開見頃予定です。
２０１９．４．11
本日、春そばの種を蒔きました❀
２０１９．４．７
明日4月8日(月)9日(火)は連休させていただきます。
２０１９．２．１０
今月１３（水）１４（木）１５（金）は幕張メッセにてこだわり食品フェアー商談会出店の為、営業時間に変更があります。３日間すべて、１１時〜１７時までの通し営業となります。よろしくお願いいたします。
２０１９．１．20
22日〜横浜そごうさん地下２階お食事ちゅううぼうにてイートイン催事始まります。２８日までです。
２０１９．１．６
新年あけましておめでとうございます。今年もお客様に喜んでもらえる丹沢そばを作っていきます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 １月８日火曜日〜通常営業になります。大人気の庄太郎そばをご用意してお待ちしております。
２０１８．１２．２５
１２月２５日をもって、年内発送の受付は終了しました。年越しそばをお求めの方は、丹沢そば本店、各催事場（催事情報ページ）にて販売していますので、宜しくお願い致します。
２０１８．１２．９
１２月３１日月曜日は １１時∼２０時まで営業します お蕎麦が無くなり次第、閉店となりますので、 夜ご来店の方は、一度お電話にてご確認ください。 ※ご予約につきましては、 ・おそばの枚数のご予約のみになります。 ・お席は、混雑時は、優先でのご案内になります。 お時間指定ではございませんので、ご了承ください
２０１８．１２．５
年越しそば用に31日までの日付指定で宅急便配送ができます。※配送の締め切りは、１２月２５日になります。予めご了承ください。お早めにお申し込みください。電話、ＦＡＸ、インターネットにてお願いいたします。
２０１８．１２．１
催事情報に年末の出店場所アップしました。
２０１８.１１.１5
営業時間が変更になりました。[火〜金]昼の部11時〜14時L.O 夜の部17時〜20時L.O [土・日・祝]11時〜20時L.O お蕎麦が完売次第、閉店になります。 ※宴会ご予約等は、21時L.O可能です。ご相談ください。
２０１８.１１.１１
明日１１月１２日月曜日、１３日火曜日連休させていただきます。
２０１８.10.5
本日、はだのブランドツアーの為、12：25〜13：30まで店内貸切となります。一般のお客様は、テラス席でのご利用をお願いいたします。
２０１８.９.２８
１０月１日より、一部の商品の価格を改定させていただきます。単品・ギフト等11種類が値上げ対象になります。 度重なる天候不良の為、国内産原料が高騰しています。また、弊社製品に使用する包材、運賃に関しても値上げがございました。 弊社単独での努力は難しい状況になってきました。 今後とも製品の品質向上とお客様に喜ばれる商品開発に努力する所存でございます。 何卒よろしくお願い申し上げます。
２０１８.９.２４
本日24日（月）と25日（火）連休させていただきます。
２０１８.７．１０
本日より、自社農園産の春そばの新そばが召し上がれます。澄んだ色味、雑味の一切ない、優しい甘みとふんわりした香りをぜひお楽しみください。
２０１８.７．１
タウンニュース秦野版に掲載されました
２０１８.６.１７
明日は、臨時休業させていただきます。春そばの刈り取り作業のため、ご迷惑をおかけいたします。
２０１８.６.１３
明日２４日２５日はたばこ祭りに出店します。場所は、秦野市役所西庁舎青空ふれあい広場です。丹沢そば本店も通常通り営業します。
２０２２.９.２３
明日より、生自然薯入荷待ちの為生大和芋に変更になります。１２月中旬まで。
２０２２.８．１３
本日台風の影響のため、営業時間変更させていただきます。昼のみの営業です。（夜は休みます）14：30L.Oです。おそば完売次第閉店となります。ご来店予定のお客様はご予約をお勧めします。
２０２２.８．６
おまたせしました！今話題の品種！入手困難！キタノマシュウ！地元自社農園で生産しました秦野産の十割そばの提供が始まります！限定品になります。
２０２２.８．１
８月の店休日について 毎週月曜日（１日、８日、15日、22日、29日）と第３土曜日（20日）、臨時休業（23日）がお休みになります。また、収穫や種まき、ギフト・年越し繁忙期も臨時休業する場合もございます。よろしくお願いいたします。
２０２２.７．２７
２９日金曜日まで、飲食店は都合により臨時休業いたします。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。お土産は通常通り販売しています。ご利用の方は、製造工場にスタッフがいますのでお気軽にお声掛け下さい。
２０２２.７．１
７月の店休日について 毎週月曜日と第３土曜日（７月１６日）がお休みになります。また、収穫や種まき、ギフト・年越し繁忙期も臨時休業する場合もございます。よろしくお願いいたします。
２０２２.６．２９
本日６月２９日（水）１１時〜j:comの【LIVEニュース】という番組の農業の特集で、弊社の代表が生出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２２.６．１７
明日１８日は定休日の為、お休みさせていただきます。よろしくお願い致します。
２０２２.６．７
６月の店休日について ６月からは毎週月曜日と第３土曜日（６月１８日）がお休みになります。また、収穫や種まき、ギフト・年越し繁忙期も臨時休業する場合もございます。よろしくお願い致します。
２０２２.６．６
夜営業について 平日１７時からは完全予約のみの営業(１９時までに入店)となります。当日１４時までにご予約をお願いします。※予約は、そばのお取り置きになります。おひとりさまからでもお気軽にどうぞ。
２０２２.５．３１
本日の読売新聞相模版の けいざい人 に弊社の会長（石井勝孝）が掲載されました。
２０２２.５．１
５月の店休日について ５月は毎週月曜日と２２日（日曜日）がお休みです。お間違いのないよう、よろしくお願い致します。
２０２２.４．３０
ゴールデンウィーク期間中は平常通り営業しています。ご来店予定の方は、ご予約がおすすめです。また、５月１１日水曜日〜１６日月曜日までイトーヨーカドー茅ケ崎店１階催事場に出店しています。
２０２２.４．２３
明日２４日〜国産活車海老に戻ります。しかしながら、不漁の影響から値段が高騰しているため、値上げさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。
２０２２.４．１９
明日２０日〜入荷するまでの間、車海老は大海老に変更します。不漁が続き、入荷がなく在庫切れとなっています。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。
２０２２.４．１３
新東名が１６日㈯に開通します。中日本高速道路のホームページ内でキャンプ芸人ヒロシさんの動画（新東名開通記念プロジェクトムービー）公開中。丹沢そばの商品も映っていました！Twitterキャンペーン実施しているそうなので、ぜひ参加してみてください。https://www.youtube.com/watch?v=78m2LEIO3rM&t=9s
２０２２.４．７
４月７日（木）の営業時間は昼11：30〜14：00L.Oのみです。夜はお休みさせていただきます。ご来店予定のお客様には大変申し訳ありません。
２０２２.３．２８
３月２８日（月）２９日(火)連休させていただきます。ご来店予定のお客様には大変申し訳ありません。
２０２２.３．２０
３月２２日（火）１５時４０分〜１６時５４分TV東京《よじごじＤａｙｓ》という番組の名水の街神奈川県秦野市で湧水さんぽのコーナーで十割生丹沢そばが紹介されます。ご視聴いただけると幸いです。
２０２２．３．７
【営業時間のお知らせ】 まん延防止等重点措置の適用による営業時間変更のお知らせ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施致します。 実施期間 2022年３月７日〜３月２１日 営業時間11時30分〜20時 酒類提供あり20時まで お客様には大変ご不便をおかけしますが、ご理解、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
２０２２．２．１４
【営業時間のお知らせ】 まん延防止等重点措置の適用による営業時間変更のお知らせ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施致します。 実施期間 2022年２月１４日〜３月６日 営業時間11時30分〜20時 酒類提供あり20時まで お客様には大変ご不便をおかけしますが、ご理解、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
２０２２．１．２１
【営業時間のお知らせ】 まん延防止等重点措置の適用による営業時間変更のお知らせ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施致します。 実施期間 2022年1月21日〜2月13日 営業時間11時30分〜20時 酒類提供あり20時まで お客様には大変ご不便をおかけしますが、ご理解、ご協力いただけますようお願い申し上げます。
２０２２．１．７
今年もよろしくお願いいたします。本日より営業時間とメニューが通常に戻ります。昼11：30~14：30L.O 夜17：00〜20：00L.O 当日分のお蕎麦完売次第、閉店します。来店される際は、ご予約をお願いします。夜は予約のみの営業です。 セットやうどんの提供は終了しています
２０２２.１．６
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１２．３１
今年もありがとうございました。多くのお客様にお求めいただきまして、喜んでいただけて本当に感謝です。明日１月１日からネットショップ再開します。６日以降の発送となりますが、ご利用お待ちしております。丹沢そば本店は、来年１月６日より営業します。１２時からの営業です。お間違いのないようにお願いいたします。よいお年をお迎えください。
２０２１.１２．３１ １４時
丹沢そば本店は、誠に勝手ながら本日のそば予定数達したため、只今は予約済みのお客様のみに限らせていただきます。お土産の生そばは販売しています。こちらも数に限りがございますので、お早目にもしくはお電話でのお取り置きをお勧めします。
２０２１.１２．２５
年末年始の営業時間について 12月28日11：50〜14：30、12月29日・30日11時~15時L.O、１６時~18時L.O、31日11時~18：30L.O 1月1日~5日は休み 1月6日12時~営業します。
２０２１.１２．１６
ご好評につき、年内発送分のネットや電話での注文は１２月１５日で終了致しました。年内お求めご希望の方は、丹沢そば本店もしくは、お近くの百貨店イベントでご購入ができます。 ぜひ、そちらをご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。
２０２１.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２１.１２．１
【年越し生丹沢そば】販売について、本日よりホームページ内の十割そば（単品、数量限定４人つゆ付セット、ギフトセット）販売再開します。なお、オンラインショップにて、何品か品切れが続いております。大変申し訳ございません。また、年内発送分の締め切りは、12/１５までとなります。（指定日発送可能）お早めのご注文をお願い致します。そごう横浜店ギフト―コーナー、イオン秦野店ギフトコーナーでも十割生丹沢そばのギフトセット販売しています。丹沢そば本店でも年内お渡しの生そばご予約受付中。限定数達し次第、終了します。
２０２１.１１．２４
臨時休業のお知らせ １１月２６日(金)は、秋そば収穫に伴う作業のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１７
臨時休業のお知らせ １１月１９日(金)は、秋そば収穫のため丹沢そば本店は臨時休業させていただきます。来店予定されていた方には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
２０２１.１１．１６
支店の天空の丹沢そば村について １１月オープン予定ではありましたが、敷地内の駐車場が少なく、道が狭いため、近隣にご迷惑をかけてしまう可能性があると判断し、当面の間、臨時休業続けます。現在は、名水メンバーのみのご利用に限らせていただきます。お食事ご利用の方は、引き続き丹沢そば本店をご利用ください。
２０２１.１１．１５
オンラインショップの『ゴールド生粉打ち十割そば６人前セット（冷凍便・送料無料）』の販売再開します。
２０２１.１０．２６
明日２７日から、製造元工場製造繁忙期に入ります。年内の営業時間に変更がございます。平日,祝日は１１時５０分〜１４時３０分の営業、土日１１時〜１５時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。お電話でご確認ください。１４時までにご来店のお客様は、人数分のお蕎麦のお取り置き（予約）受け付けております。※席予約ではないため、混雑時は多少並んでいただく場合もございます。また、メニューは期間限定メニュー（縮小）となり、ランチセット、一品、ご飯もの、甘味の提供などはございません。うどんの提供は終了しました。駐車場に関しては、平日、祝日は１１時から駐車できます。土日は１０時３０分から駐車できます。時間前の駐車は、近隣にご迷惑となりますのでご理解ご協力をお願いします。ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．２０
当面の間、平日１１時〜１４時の営業、土日祝日１１時〜１６時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。何卒よろしくお願い申し上げます。駐車場に関しては、１０時３０分から駐車できます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１６
本日の《ごはんジャパン》出演に伴い、放送直後数十分でオンラインストアと電話にてたくさんの注文をいただいております。全て手作りの為限りがございます。現在、十割そば、そば粉、そばの実、枕、そばそうめん、１ｋｇ、800ｇ乾麺等多くの商品は販売停止させていただいております。乾麺（200ｇ、250ｇ）そばつゆなどは、まだご用意がございます。 また、御注文いただいた方もお届けまで遅れが生じる予想となっております。 １日も早くお届けできるよう、順次発送させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
２０２１.１０．１４
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
２０２１.１０．１４
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.１０．１４
来週１０月１８日（月）１９時〜TV朝日《帰れマンデー》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１２
１０月１４日(木)〜１７日(日)まで(時間はだいたい１０時〜１9時)『イオン秦野店の催事場』で丹沢そばの特別販売します。
２０２１.１０．９
来週１０月１６日(土)１８時３０分〜TV朝日《ごはんジャパン》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
２０２１.１０．１
本日より、神奈川県新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は１９時半まで提供できます。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。また、同一テーブルへのご案内に人数制限があり、４名もしくは、同居家族とさせていただきます。
２０２１.９．２５
本日より、メニューをリニューアルしました。また、うどんと変わりそば、鴨肉の提供は終了となります。
２０２１.８．１３
来週８月１６日(月)１７（火）連休になります。
２０２１.７．３１
本日より、春そばの新そばを提供します。そば粉は、自社農園（秦野）で育てて収穫した新そば。その名もエメラルドバージン（透きとおった緑色）！大変香りが良く、甘くて、もちもちぷりぷりしているのが特徴です。瑞々しい新そばをぜひお試しください。
２０２１.７．３０
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.７．２０
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
明日３日土曜日は、はだのブランドバスツアーのため１１時３０分〜１４時まで貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
２０２１.７．２
１期の春そばの等級検査でした。無事に等級入りし、品質の良いものと認められました。これから、丁寧に加工していきます。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．３０
さっそく、トラクターで耕うん後、２期の夏そばの種まきをしました。本日ですべての畑に種まきました。また約１か月後に花が咲きます♪
２０２１.６．２２
１期の春そばの収穫をしました。７月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
２０２１.６．２１
本日よ、営業時間が20時ラストオーダー21時閉店とさせていただきます。お酒は４名以内で（９０分）提供となります。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.６．１
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が１９時ラストオーダー２０時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.５．３１
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
２０２１.５．１９
本日、テレビ東京の昼めし旅に出演いたしました。ドランクドラゴンの鈴木拓さんにご来店いただきました。 ※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.４．２５
今年のゴールデンウィークの営業日のお知らせです。営業日：4/25、4/28〜5/5、5/7、5/8です。（4/26、4/27、5/6は休みです）夜、ご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
２０２１.１．１３
本日より、緊急事態宣言のため時短営業となります。１９時ラストオーダーで２０時閉店です。夜17時以降の飲食は、予約のみとなります。夜ご来店の方は、１５時までにお電話でのご予約をお願いします。よろしくお願いいたします。前回同様にテイクアウトも承っております。また、御自宅で過ごされている方におすすめの業務用乾麺や生麺もアウトレット価格で販売中です。こちらもどうぞご利用くださいませ。
２０２１.１．５
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。本日から、お店も営業いたします。HPオンラインショップも開店いたします。
２０２０.１２．２６
本日の営業時間は、１５時までとさせていただきます。夕方は、貸切営業となります。宜しくお願い致します。
２０２０.１２．２６
ご好評につき、年内発送分のネット、電話注文は終了致しました。 ありがとうございます。 年内は丹沢そば本店もしくは、お近くの百貨店イベントでご購入ができます。 ぜひ、そちらをご利用くださいませ。 今年もありがとうございました。
２０２０.１２．１９
今年は、コロナ禍で注文が殺到しているため、オンラインショップにて、何品か品切れがございます。大変申しわけございません。また、年内発送分の締め切りは、12/25までです。お早めにご注文をお願い致します。
２０２０.１２．１
催事情報更新しました。【年末販売情報】
２０２０．１１．１１
明日12日お昼12時から生放送のテレビ神奈川『猫のひたいほどワイド』に出演します。
２０２０．１１．１１
明日12日から、年内営業時間に変更があります。朝11時→朝11時半オープンに変更です。お歳暮・年越しそば製造繁忙期の為ご協力をお願いします。
２０２０．１１．６
GoToイート神奈川のクーポン（紙クーポン、電子クーポン）使用できます
２０２０．１１．６
本日、タウンニュース【秋そば収穫の記事】に掲載されました
２０２０．１１．4
【冬ギフト早期割引１１/３０まで】製造元直売所手打ち十割そば処丹沢そば本店限定で11月30日まで10％割引しています
２０２０．１１．１
【天然のあしながきのこそば】今が旬！おすすめです！お土産もあります
２０２０．１０．２８
【年越しそばネット販売】年内発送は、12月25日までです。日付指定できます。
２０２０．１０．２８
本日、神奈川新聞【松田町寄でそば栽培の記事】に掲載されました。【松田町寄地区のそば生産について】
２０２０．１０．２０
来週２６日(月)２７日㈫連休します。
２０２０．１０．２０
１０月１８，１９日前期にまいた秋そば収穫無事に終了しました。後期にまいた秦野市八沢付近、松田町の畑は今月末か来月上旬に収穫します。
２０２０．１０．１１
来週火曜日１３日は、１２時からの営業となります。よろしくお願いいたします。
２０２０．５．１３
テレビ神奈川📺❇️【猫のひたいほどワイド】の おうち時間の過ごし方〜神奈川のお取り寄せグルメ〜コーナーに出演します。 地デジ３チャンネル 明後日５月１４日木曜日 昼１２時〜１３時３０分に放送されます。 コロナウイルスの影響で、外出自粛中の現在、コロナウイルスの影響から始めた お取り寄せグルメをご紹介とのことで、弊社の丹沢そば乾麺(業務用)を取り上げていただきました‼️ ぜひご覧ください。
２０２０．５．５
店内飲食・テイクアウト 【手打ち十割そば処 丹沢そば本店】 テイクアウトＯＫの商品一覧です↓ お客様のお声に応えまして、本日よりスタートしました。 ・もりそば 864円 ・つけとろろそば 1188円 ・わさび大根のおろしそば 1080円 ・大海老入り天せいろ 1728円 ・野菜天ぷら盛り合わせ 864円 ・大海老入り天ぷら盛り合わせ 1404円 ・大海老天ぷら1本 540円 ・野菜天丼 648円 ・大海老2本と野菜天重膳 2160円 ・十割生そば120ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生そば500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・さくら生そば200ｇ 150円（5束で540円）（急速冷凍生めん） ・業務用生うどん500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・業務用生ラーメン500ｇ 432円（急速冷凍生麺） ・丹沢そば乾麺各種 150円~ ・丹沢そば粉1ｋｇ 1296円 ・特製そばつゆ360㎖ 648円 ・天然あしながきのこ徳用2.5人前 2160円（急速冷凍生麺） も販売中！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内 ワンちゃん連れのお客様は、店外のラウンジご利用ください。 ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．５．２
屋台村飲食・テイクアウト【食堂 丹沢茶屋】 ・もりうどん300円（テイクアウトOK) ・たぬきうどん300円 ・かきあげうどん400円 ・丹沢醤油ラーメン300円 ・かき氷300円（テイクアウトOK) ・生ビール500円（テイクアウトOK) 販売中！！ ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内（店外ラウンジ席限定） ※丹沢そば本店メニューもご利用できます ○営業時間：11時~19時 ○定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） ※GW期間は、営業中
２０２０．４．２６
ゴールデンウィークは、28日火曜日から5月6日水曜日まで営業中！お持ち帰り150円〜・全国発送も承ります。敷地内で屋台村も近日オープン
２０２０．４．２４
先日、春そばの種を蒔きました。種まいて、約1週間たち、新芽が出てきました！5月には満開を迎え、7月には新そばとしてお召し上がりいただけます。
２０２０．４．２４
お持ち帰りメニューが出来ました！丹沢そば本店の味がご家庭でも楽しめます。電話でのご予約も可能です。どうぞご利用くださいませ。
２０２０．４．１１
今年も始まります！2020年お中元早期お申込み特典開始します！ ４０００円以上は、関東送料無料です。全国発送可能。 既存ギフト商品(2900円以上）に限り、６月３０日迄の早期ご予約は１０％引き致します。 既存ギフト商品をご購入のお客様は、ご注文時に早期特典の旨をお伝えください。 お値段が変わります。折り返し、金額をお伝えいたします。 発送日の指定が出来ます。 HPオンラインショップ注文、製造元直売所丹沢そば本店での注文のみ
２０２０．４．９
お客様のご要望に応えまして、【ありがとう還元セール】 数量限定ではございますが、業者卸用の乾麺１ｋｇ７５６円 を販売いたします。 丹沢そば本店、HPオンラインショップ、電話注文にて承ります。 ご家庭の食卓のお役にたてたら幸いです。
２０２０．３．２６
秦野の絶景はだのさくらみちの桜トンネル見頃を迎えました🌸🌸🌸
２０２０．２．２２
ペイペイ決済はじまりました！！どうぞご利用ください。
２０２０．２．１８
季節の丹沢そば御膳はじまりました。季節の蕎麦は、桜そばです。桜葉香る春の香りです
２０１９．１２．２６
お歳暮・年越しそば【年内の発送は、１２月２５日で締め切りました】締切以降は、丹沢そば本店もしくは、各百貨店催事場にて直接お求めください。
２０１９．１２．２４
１２月２７日のお昼は、ご予約のお客様で満席です。外のラウンジであれば、ご案内出来ます。また、夜１７時からは通常営業しています。
２０１９．１２．１３
催事情報更新しました。
２０１９．１２．１３
手打ち十割そば処丹沢そば本店・製造元直売所のお蕎麦は、全て新そばになります。
２０１９．１２．１２
お歳暮・年越しそば【年内の発送締め切りは、１２月２５日です】ＨＰ内のインターネット注文、ＦＡＸ、電話にて承ります。締切以降は、丹沢そば本店にて直接お求めください。
２０１９．１２．１１
【店内完全禁煙】になりました。お蕎麦本来の香りを存分にお楽しみいただければと思います。今まで通り、店舗外に喫煙スペースがありますので、ご利用ください。
２０１９．１１．１４
本日から、お客様のご要望で平日限定11時〜15時【ランチ】始めました。！玉子丼と十割そばセット1100円〜、三崎のまぐろ丼セット、天丼セットがあります。
２０１９．１１．１０
本日から【秋冬メニュー】始めました。三元豚かつそば、牡蠣そば。鍋焼きそば・うどん、天然足長きのこそばおすすめです！
２０１９．９．２６
今週28日土曜日、29日日曜日は１４時閉店となります。たばこ祭り（秦野市役所西庁舎前）に出店しています。
２０１９．８．１８
明日１９日（月）２０日（火）連休させていただきます。
２０１９．８．１７
ただいま、自社農園の夏そばの花が満開を迎えております。写真撮影可能です。ぜひご覧ください。
２０１９．８．１７
本日、夜１８時〜宴会予約の為貸切とさせていただきます。
２０１９．８．６
催事情報更新しました！
２０１９．７．２３
本日から、自社農園産春そばの新そばになります！！JA等級検査でも1等級に入りました。ぜひお楽しみください！！
２０１９．７．２
本日収穫行いました。明日も引き続き、収穫・種まきを行います。会員の皆様のご参加お待ちしております。
２０１９．６．３０
第二弾の収穫について、今月末の予定でいましたが、悪天候の為、来週になります。会員の皆様には、決定次第ご連絡させていただきます。
２０１９．６．１５
私たちは、そば3期作に成功し、現在、農水省の【6次産業化】サポートプランナーとして、日本各地で困っている方のお手伝いをしています！ 6次産業化中央サポートセンターに簡単に登録することで、3回まで『無料』でサポートを受けることが出来ます。 お気軽にご相談ください。 耕作放棄地で困っている事業者・農家の方！ お米農家の方で、転作（そば）を考えている事業者・農家の方！ 観光農園（そば）を考えている事業者・農家の方 https://rokusapo.com/planner/397>
２０１９．６．１２
第一弾に種をまいたそば畑は、６月２０日頃に収穫になります。会員の方には、決定次第ご連絡いたします。第二弾の畑は、ただいま満開です。
２０１９．５．８
大募集‼農作業体験を楽しむ会 会員※大型農機具を使用し、世界で唯一の年３期作（春・夏・秋）の蕎麦栽培体験。農水省の6次産業化サポートセンターに登録されたプロが本格的栽培を指導。今年発見した幻の天空の地下天然水の利用が出来ます。申込 丹沢そば本店まで☎０４６３−８７−７６７７
２０１９．４．２８
ＧＷの営業について
。２０１９．４．２０
本日、春そばの新芽がでてきました！！5月末頃が満開見頃予定です。
２０１９．４．11
本日、春そばの種を蒔きました❀
２０１９．４．７
明日4月8日(月)9日(火)は連休させていただきます。
２０１９．２．１０
今月１３（水）１４（木）１５（金）は幕張メッセにてこだわり食品フェアー商談会出店の為、営業時間に変更があります。３日間すべて、１１時〜１７時までの通し営業となります。よろしくお願いいたします。
２０１９．１．20
22日〜横浜そごうさん地下２階お食事ちゅううぼうにてイートイン催事始まります。２８日までです。
２０１９．１．６
新年あけましておめでとうございます。今年もお客様に喜んでもらえる丹沢そばを作っていきます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 １月８日火曜日〜通常営業になります。大人気の庄太郎そばをご用意してお待ちしております。
２０１８．１２．２５
１２月２５日をもって、年内発送の受付は終了しました。年越しそばをお求めの方は、丹沢そば本店、各催事場（催事情報ページ）にて販売していますので、宜しくお願い致します。
２０１８．１２．９
１２月３１日月曜日は １１時∼２０時まで営業します お蕎麦が無くなり次第、閉店となりますので、 夜ご来店の方は、一度お電話にてご確認ください。 ※ご予約につきましては、 ・おそばの枚数のご予約のみになります。 ・お席は、混雑時は、優先でのご案内になります。 お時間指定ではございませんので、ご了承ください
２０１８．１２．５
年越しそば用に31日までの日付指定で宅急便配送ができます。※配送の締め切りは、１２月２５日になります。予めご了承ください。お早めにお申し込みください。電話、ＦＡＸ、インターネットにてお願いいたします。
２０１８．１２．１
催事情報に年末の出店場所アップしました。
２０１８.１１.１5
営業時間が変更になりました。[火〜金]昼の部11時〜14時L.O 夜の部17時〜20時L.O [土・日・祝]11時〜20時L.O お蕎麦が完売次第、閉店になります。 ※宴会ご予約等は、21時L.O可能です。ご相談ください。
２０１８.１１.１１
明日１１月１２日月曜日、１３日火曜日連休させていただきます。
２０１８.10.5
本日、はだのブランドツアーの為、12：25〜13：30まで店内貸切となります。一般のお客様は、テラス席でのご利用をお願いいたします。
２０１８.９.２８
１０月１日より、一部の商品の価格を改定させていただきます。単品・ギフト等11種類が値上げ対象になります。 度重なる天候不良の為、国内産原料が高騰しています。また、弊社製品に使用する包材、運賃に関しても値上げがございました。 弊社単独での努力は難しい状況になってきました。 今後とも製品の品質向上とお客様に喜ばれる商品開発に努力する所存でございます。 何卒よろしくお願い申し上げます。
２０１８.９.２４
本日24日（月）と25日（火）連休させていただきます。
２０１８.７．１０
本日より、自社農園産の春そばの新そばが召し上がれます。澄んだ色味、雑味の一切ない、優しい甘みとふんわりした香りをぜひお楽しみください。
２０１８.７．１
タウンニュース秦野版に掲載されました
２０１８.６.１７
明日は、臨時休業させていただきます。春そばの刈り取り作業のため、ご迷惑をおかけいたします。
２０１８.６.１３