【丹沢そば】(商標登録1711731)総本山 丹沢そば製粉、製造元、手打ち十割そば処本店(本社)石庄丹沢そば茶屋本舗

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神奈川県秦野市堀川541−3



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|お知らせ
2021.10.20
当面の間、11時〜14時の営業とさせていただきます。ただ、当日分のお蕎麦が完売次第、時間前に閉店する場合もございます。何卒よろしくお願い申し上げます。駐車場に関しては、10時30分から駐車できます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
2021.10.16
本日の《ごはんジャパン》出演に伴い、放送直後数十分でオンラインストアと電話にてたくさんの注文をいただいております。全て手作りの為限りがございます。現在、十割そば、そば粉、そばの実、枕、そばそうめん、1kg、800g乾麺等多くの商品は販売停止させていただいております。乾麺(200g、250g)そばつゆなどは、まだご用意がございます。 また、御注文いただいた方もお届けまで遅れが生じる予想となっております。 1日も早くお届けできるよう、順次発送させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
2021.10.14
ホームページのお品書きの値段やアカデミーの内容は、現在の物と異なります。ただいま修正中のため、店舗へ直接ご確認お願いします。
2021.10.14
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
2021.10.14
来週10月18日(月)19時〜TV朝日《帰れマンデー》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
2021.10.12
10月14日(木)〜17日(日)まで(時間はだいたい10時〜19時)『イオン秦野店の催事場』で丹沢そばの特別販売します。
2021.10.9
来週10月16日(土)18時30分〜TV朝日《ごはんジャパン》という番組に出演します。ご視聴いただけると幸いです。
2021.10.1
本日より、神奈川県新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、営業時間が19時ラストオーダー20時閉店とさせていただきます。お酒は19時半まで提供できます。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。また、同一テーブルへのご案内に人数制限があり、4名もしくは、同居家族とさせていただきます。
2021.9.25
本日より、メニューをリニューアルしました。また、うどんと変わりそば、鴨肉の提供は終了となります。
2021.8.13
来週8月16日(月)17(火)連休になります。
2021.7.31
本日より、春そばの新そばを提供します。そば粉は、自社農園(秦野)で育てて収穫した新そば。その名もエメラルドバージン(透きとおった緑色)!大変香りが良く、甘くて、もちもちぷりぷりしているのが特徴です。瑞々しい新そばをぜひお試しください。
2021.7.30
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
2021.7.20
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が19時ラストオーダー20時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
2021.7.2
明日3日土曜日は、はだのブランドバスツアーのため11時30分〜14時まで貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
2021.7.2
1期の春そばの等級検査でした。無事に等級入りし、品質の良いものと認められました。これから、丁寧に加工していきます。7月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
2021.6.30
さっそく、トラクターで耕うん後、2期の夏そばの種まきをしました。本日ですべての畑に種まきました。また約1か月後に花が咲きます♪
2021.6.22
1期の春そばの収穫をしました。7月末頃には、新そばとして提供できる予定です。お楽しみに♪
2021.6.21
本日よ、営業時間が20時ラストオーダー21時閉店とさせていただきます。お酒は4名以内で(90分)提供となります。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
2021.6.1
本日より、神奈川県まん延防止等重点措置の為、営業時間が19時ラストオーダー20時閉店とさせていただきます。お酒は終日提供できません。※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
2021.5.31
ただいま自社農園のそばの花が満開で見頃を迎えております。場所の詳細は、お電話にてご確認下さい。
2021.5.19
本日、テレビ東京の昼めし旅に出演いたしました。ドランクドラゴンの鈴木拓さんにご来店いただきました。 ※引き続き、夜にご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
2021.4.25
今年のゴールデンウィークの営業日のお知らせです。営業日:4/25、4/28〜5/5、5/7、5/8です。(4/26、4/27、5/6は休みです)夜、ご来店の方は、一度お電話でご予約をお願いいたします。お蕎麦がなくなり次第、閉店となりますがご予約をいただければお蕎麦をお取り置きしておきますので、よろしくお願いいたします。
2021.1.13
本日より、緊急事態宣言のため時短営業となります。19時ラストオーダーで20時閉店です。夜17時以降の飲食は、予約のみとなります。夜ご来店の方は、15時までにお電話でのご予約をお願いします。よろしくお願いいたします。前回同様にテイクアウトも承っております。また、御自宅で過ごされている方におすすめの業務用乾麺や生麺もアウトレット価格で販売中です。こちらもどうぞご利用くださいませ。
2021.1.5
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。本日から、お店も営業いたします。HPオンラインショップも開店いたします。
2020.12.26
本日の営業時間は、15時までとさせていただきます。夕方は、貸切営業となります。宜しくお願い致します。
2020.12.26
ご好評につき、年内発送分のネット、電話注文は終了致しました。 ありがとうございます。 年内は丹沢そば本店もしくは、お近くの百貨店イベントでご購入ができます。 ぜひ、そちらをご利用くださいませ。 今年もありがとうございました。 
2020.12.19
今年は、コロナ禍で注文が殺到しているため、オンラインショップにて、何品か品切れがございます。大変申しわけございません。また、年内発送分の締め切りは、12/25までです。お早めにご注文をお願い致します。
2020.12.1
催事情報更新しました。【年末販売情報】
2020.11.11
明日12日お昼12時から生放送のテレビ神奈川『猫のひたいほどワイド』に出演します。
2020.11.11
明日12日から、年内営業時間に変更があります。朝11時→朝11時半オープンに変更です。お歳暮・年越しそば製造繁忙期の為ご協力をお願いします。
2020.11.6
GoToイート神奈川のクーポン(紙クーポン、電子クーポン)使用できます
2020.11.6
本日、タウンニュース【秋そば収穫の記事】に掲載されました
2020.11.4
【冬ギフト早期割引11/30まで】製造元直売所手打ち十割そば処丹沢そば本店限定で11月30日まで10%割引しています
2020.11.1
【天然のあしながきのこそば】今が旬!おすすめです!お土産もあります
2020.10.28
【年越しそばネット販売】年内発送は、12月25日までです。日付指定できます。
2020.10.28
本日、神奈川新聞【松田町寄でそば栽培の記事】に掲載されました。【松田町寄地区のそば生産について】
2020.10.20
来週26日(月)27日㈫連休します。
2020.10.20
10月18,19日前期にまいた秋そば収穫無事に終了しました。後期にまいた秦野市八沢付近、松田町の畑は今月末か来月上旬に収穫します。
2020.10.11
来週火曜日13日は、12時からの営業となります。よろしくお願いいたします。
2020.10.8
GoToトラベル地域共通クーポン(紙クーポン、電子クーポン)使用できます
2020.9.18
明日からの4連休営業します。(最終日は15時ラストオーダー)振替で23日水曜日お休みです。
2020.9.18
現在、先に種まきをした 北小エリア・三廻部エリア・波多野城エリアは秋そばの花が満開で見ごろを迎えております。ほかのエリアは、これからが見頃です。これから約2か月内は、お花がずっと咲いています。
2020.9.17
本日お昼12時から生放送のテレビ神奈川『猫のひたいほどワイド』に出演します。
2020.8.20
今月は、24日(月)25日連休します。
2020.8.19
今月は23日に開催!お客様還元セール ありがとうデー  限定50食 100円 (そば・うどんからお選びください)で販売します。※おひとり様1杯でお願いします。 時間は、10時〜11時  場所は、食堂丹沢茶屋(秦野市堀川541-3 丹沢そば本店横 店外ラウンジコーナーにて) 製造元の心意気 ぜひこの機会にご利用ください。 店内の丹沢そば本店は、通常通り飲食の営業しています!
2020.8.16
明日17日秋そばの種まきを行います!
2020.8.14
明日15日、16日夏そばの収穫を行います!
2020.8.10
春そばの新そば十割そばでお召し上がりできます。
2020.6.25
夏そばの種まきしました!7月後半には春の新そばとしてお召し上がりいただけます。
2020.6.21
6月20日21日で春そばの収穫をしました!
2020.6.11
文春オンライン 坂崎仁紀様の記事に掲載されました。ネットでご覧ください。https://bunshun.jp/articles/-/38250
2020.6.4
明日、5日の営業時間は、12時〜となります。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
2020.6.4
本日、昼12時〜テレビ神奈川【猫のひたいほどワイド】に出演します。再放送22時〜
2020.5.31
お待たせしました!6月23日〜横浜そごうさん 地下2階お食事ちゅうぼうにて1週間限定でイートイン開催します。
2020.5.31
YouTubeの【製造元直売所 手打ち十割そば処 丹沢そば本店】のページに新しい動画をアップしました。ぜひご覧ください。約12分、本気のおそば作りが見れます!
2020.5.26
緊急事態宣言解除に伴い、営業時間は通常通りに戻ります。夜間は20時ラストオーダーです。
2020.5.20
今月より、毎月開催します!毎月24日お客様還元セール ありがとうデー  限定50食 100円 (そば・うどんからお選びください)で販売します。※おひとり様1杯でお願いします。 時間は、10時〜12時  場所は、食堂丹沢茶屋(秦野市堀川541-3 丹沢そば本店横 店外ラウンジコーナーにて)  その他、イートインメニュー・テイクアウトメニュー・おみやげ・アウトレット品あります。製造元の心意気 ぜひこの機会にご利用ください。  店内の丹沢そば本店は、通常通り飲食の営業しています!(夜間は、19時ラストオーダー)こちらも引き続き、ちびっ子そば無料特典やっています。
2020.5.13
テレビ神奈川📺❇️【猫のひたいほどワイド】の おうち時間の過ごし方〜神奈川のお取り寄せグルメ〜コーナーに出演します。 地デジ3チャンネル 明後日5月14日木曜日 昼12時〜13時30分に放送されます。 コロナウイルスの影響で、外出自粛中の現在、コロナウイルスの影響から始めた お取り寄せグルメをご紹介とのことで、弊社の丹沢そば乾麺(業務用)を取り上げていただきました‼️ ぜひご覧ください。
2020.5.5
店内飲食・テイクアウト 【手打ち十割そば処 丹沢そば本店】 テイクアウトOKの商品一覧です↓ お客様のお声に応えまして、本日よりスタートしました。 ・もりそば 864円 ・つけとろろそば 1188円 ・わさび大根のおろしそば 1080円 ・大海老入り天せいろ 1728円 ・野菜天ぷら盛り合わせ 864円 ・大海老入り天ぷら盛り合わせ 1404円 ・大海老天ぷら1本 540円 ・野菜天丼 648円 ・大海老2本と野菜天重膳 2160円 ・十割生そば120g 432円(急速冷凍生麺) ・業務用生そば500g 432円(急速冷凍生麺) ・さくら生そば200g 150円(5束で540円)(急速冷凍生めん) ・業務用生うどん500g 432円(急速冷凍生麺) ・業務用生ラーメン500g 432円(急速冷凍生麺) ・丹沢そば乾麺各種 150円~ ・丹沢そば粉1kg 1296円 ・特製そばつゆ360㎖ 648円 ・天然あしながきのこ徳用2.5人前 2160円(急速冷凍生麺) も販売中! ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内 ワンちゃん連れのお客様は、店外のラウンジご利用ください。 ○営業時間:11時~19時 ○定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み) ※GW期間は、営業中
2020.5.2
屋台村飲食・テイクアウト【食堂 丹沢茶屋】 ・もりうどん300円(テイクアウトOK) ・たぬきうどん300円 ・かきあげうどん400円 ・丹沢醤油ラーメン300円 ・かき氷300円(テイクアウトOK) ・生ビール500円(テイクアウトOK) 販売中!! ○場所 秦野市堀川541-3 丹沢そば本店敷地内(店外ラウンジ席限定) ※丹沢そば本店メニューもご利用できます ○営業時間:11時~19時 ○定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み) ※GW期間は、営業中
2020.4.26
ゴールデンウィークは、28日火曜日から5月6日水曜日まで営業中!お持ち帰り150円〜・全国発送も承ります。敷地内で屋台村も近日オープン
2020.4.24
先日、春そばの種を蒔きました。種まいて、約1週間たち、新芽が出てきました!5月には満開を迎え、7月には新そばとしてお召し上がりいただけます。
2020.4.24
お持ち帰りメニューが出来ました!丹沢そば本店の味がご家庭でも楽しめます。電話でのご予約も可能です。どうぞご利用くださいませ。
2020.4.11
今年も始まります!2020年お中元早期お申込み特典開始します! 4000円以上は、関東送料無料です。全国発送可能。 既存ギフト商品(2900円以上)に限り、6月30日迄の早期ご予約は10%引き致します。 既存ギフト商品をご購入のお客様は、ご注文時に早期特典の旨をお伝えください。 お値段が変わります。折り返し、金額をお伝えいたします。 発送日の指定が出来ます。 HPオンラインショップ注文、製造元直売所丹沢そば本店での注文のみ
2020.4.9
お客様のご要望に応えまして、【ありがとう還元セール】    数量限定ではございますが、業者卸用の乾麺1kg756円 を販売いたします。 丹沢そば本店、HPオンラインショップ、電話注文にて承ります。 ご家庭の食卓のお役にたてたら幸いです。
2020.3.26
秦野の絶景はだのさくらみちの桜トンネル見頃を迎えました🌸🌸🌸
2020.2.22
ペイペイ決済はじまりました!!どうぞご利用ください。
2020.2.18
季節の丹沢そば御膳はじまりました。季節の蕎麦は、桜そばです。桜葉香る春の香りです
2019.12.26
お歳暮・年越しそば【年内の発送は、12月25日で締め切りました】締切以降は、丹沢そば本店もしくは、各百貨店催事場にて直接お求めください。
2019.12.24
12月27日のお昼は、ご予約のお客様で満席です。外のラウンジであれば、ご案内出来ます。また、夜17時からは通常営業しています。
2019.12.13
催事情報更新しました。
2019.12.13
手打ち十割そば処丹沢そば本店・製造元直売所のお蕎麦は、全て新そばになります。
2019.12.12
お歳暮・年越しそば【年内の発送締め切りは、12月25日です】HP内のインターネット注文、FAX、電話にて承ります。締切以降は、丹沢そば本店にて直接お求めください。
2019.12.11
【店内完全禁煙】になりました。お蕎麦本来の香りを存分にお楽しみいただければと思います。今まで通り、店舗外に喫煙スペースがありますので、ご利用ください。
2019.11.14
本日から、お客様のご要望で平日限定11時〜15時【ランチ】始めました。!玉子丼と十割そばセット1100円〜、三崎のまぐろ丼セット、天丼セットがあります。
2019.11.10
本日から【秋冬メニュー】始めました。三元豚かつそば、牡蠣そば。鍋焼きそば・うどん、天然足長きのこそばおすすめです!
2019.9.26
今週28日土曜日、29日日曜日は14時閉店となります。たばこ祭り(秦野市役所西庁舎前)に出店しています。
2019.8.18
明日19日(月)20日(火)連休させていただきます。
2019.8.17
ただいま、自社農園の夏そばの花が満開を迎えております。写真撮影可能です。ぜひご覧ください。
2019.8.17
本日、夜18時〜宴会予約の為貸切とさせていただきます。
2019.8.6
催事情報更新しました!
2019.7.23
本日から、自社農園産春そばの新そばになります!!JA等級検査でも1等級に入りました。ぜひお楽しみください!!
2019.7.2
本日収穫行いました。明日も引き続き、収穫・種まきを行います。会員の皆様のご参加お待ちしております。
2019.6.30
第二弾の収穫について、今月末の予定でいましたが、悪天候の為、来週になります。会員の皆様には、決定次第ご連絡させていただきます。
2019.6.15
私たちは、そば3期作に成功し、現在、農水省の【6次産業化】サポートプランナーとして、日本各地で困っている方のお手伝いをしています! 6次産業化中央サポートセンターに簡単に登録することで、3回まで『無料』でサポートを受けることが出来ます。 お気軽にご相談ください。 耕作放棄地で困っている事業者・農家の方! お米農家の方で、転作(そば)を考えている事業者・農家の方! 観光農園(そば)を考えている事業者・農家の方 https://rokusapo.com/planner/397>
2019.6.12
第一弾に種をまいたそば畑は、6月20日頃に収穫になります。会員の方には、決定次第ご連絡いたします。第二弾の畑は、ただいま満開です。
2019.5.8
大募集‼農作業体験を楽しむ会 会員※大型農機具を使用し、世界で唯一の年3期作(春・夏・秋)の蕎麦栽培体験。農水省の6次産業化サポートセンターに登録されたプロが本格的栽培を指導。今年発見した幻の天空の地下天然水の利用が出来ます。申込 丹沢そば本店まで☎0463−87−7677
2019.4.28
GWの営業について
2019.4.20
本日、春そばの新芽がでてきました!!5月末頃が満開見頃予定です。
2019.4.11
本日、春そばの種を蒔きました❀
2019.4.7
明日4月8日(月)9日(火)は連休させていただきます。
2019.2.10
今月13(水)14(木)15(金)は幕張メッセにてこだわり食品フェアー商談会出店の為、営業時間に変更があります。3日間すべて、11時〜17時までの通し営業となります。よろしくお願いいたします。
2019.1.20
22日〜横浜そごうさん地下2階お食事ちゅううぼうにてイートイン催事始まります。28日までです。
2019.1.6
新年あけましておめでとうございます。今年もお客様に喜んでもらえる丹沢そばを作っていきます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 1月8日火曜日〜通常営業になります。大人気の庄太郎そばをご用意してお待ちしております。
2018.12.25
12月25日をもって、年内発送の受付は終了しました。年越しそばをお求めの方は、丹沢そば本店、各催事場(催事情報ページ)にて販売していますので、宜しくお願い致します。
2018.12.9
12月31日月曜日は 11時∼20時まで営業します お蕎麦が無くなり次第、閉店となりますので、 夜ご来店の方は、一度お電話にてご確認ください。 ※ご予約につきましては、 ・おそばの枚数のご予約のみになります。 ・お席は、混雑時は、優先でのご案内になります。 お時間指定ではございませんので、ご了承ください
2018.12.5
年越しそば用に31日までの日付指定で宅急便配送ができます。※配送の締め切りは、12月25日になります。予めご了承ください。お早めにお申し込みください。電話、FAX、インターネットにてお願いいたします。
2018.12.1
催事情報に年末の出店場所アップしました。
2018.11.15
営業時間が変更になりました。[火〜金]昼の部11時〜14時L.O 夜の部17時〜20時L.O [土・日・祝]11時〜20時L.O お蕎麦が完売次第、閉店になります。 ※宴会ご予約等は、21時L.O可能です。ご相談ください。
2018.11.11
明日11月12日月曜日、13日火曜日連休させていただきます。
2018.10.5
本日、はだのブランドツアーの為、12:25〜13:30まで店内貸切となります。一般のお客様は、テラス席でのご利用をお願いいたします。
2018.9.28
10月1日より、一部の商品の価格を改定させていただきます。単品・ギフト等11種類が値上げ対象になります。 度重なる天候不良の為、国内産原料が高騰しています。また、弊社製品に使用する包材、運賃に関しても値上げがございました。 弊社単独での努力は難しい状況になってきました。 今後とも製品の品質向上とお客様に喜ばれる商品開発に努力する所存でございます。 何卒よろしくお願い申し上げます。
2018.9.24
本日24日(月)と25日(火)連休させていただきます。
2018.7.10
本日より、自社農園産の春そばの新そばが召し上がれます。澄んだ色味、雑味の一切ない、優しい甘みとふんわりした香りをぜひお楽しみください。
2018.7.1
タウンニュース秦野版に掲載されました
2018.6.17
明日は、臨時休業させていただきます。春そばの刈り取り作業のため、ご迷惑をおかけいたします。
2018.6.13
明日は、臨時休業させていただきます。お中元繁忙期のため、申し訳ございません。お土産ご購入の方、隣接する工場にお声掛けください。
2018.5.25
ただいま、秦野の自社農園、そばの花満開です。ご自由に見学できます。
2018.5.25
明日は昼間のみの営業です。夜は、貸切営業となります。
2018.5.5
5月8日からそごうさんに出店します。5月催事情報更新しました。催事情報ページをご覧ください。
2018.4.28
ゴールデンウィークの営業について 1日火曜日、7日月曜日以外は、通常営業しております。ご来店お待ちしております。
2018.4.8
平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。この度、弊社にて利用していますクロネコヤマトの大幅な運賃値上げに伴い、弊社の送料を改正させていただくことになりました。大変心苦しいお願いでございますが、今回の送料値上げに関しましてご理解頂き、今後とも変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。  改定額は、ご利用案内の送料についてのページに記載させていただいております。
2018.3.30
丹沢そば本店付近のはだの桜🌸みち満開です。
2018.3.15
今週土曜日17日は、はだのブランドツアーの為、11:30〜12:50まで貸切とさせていただきます。前後のお時間にご来店お待ちしております。何卒よろしくお願い申し上げます。
2018.3.10
毎週土日限定で、地元いたい農園の完熟いちご(おいCべりー品種でとても甘い)、杉崎農園の朝どれのシャキシャキレタスを丹沢そば本店で販売しています。毎週、リピーターさんも多くいらっしゃってくれています。本当に美味しいので、おすすめです。

2017.10.15


2017.10.7
歩ける満開のそば畑びカメラスタンド設置しました。ご自由に撮影をお楽しみください。住所 秦野市三廻部597付近 (丹沢そば本店から車で約5分)
2017.10.6
本日の読売新聞に掲載されました。 歩ける満開のそば畑の中で人物と風景が一緒に撮影できます。
2017.9.22
23日、24日の営業時間につきましては、誠に勝手ながら、11時〜14時とさせていただきます。たばこまつり会場は、両日とも朝10時からだいたい20時まで出店しております。ご来場お待ちしております。場所は、秦野市役所 西庁舎前 青空広場内 丹沢そばブースです
2017.9.3
9月より丹沢そば本店の営業時間が変更になります。11時開店21時閉店L.Oです。よろしくおねがいいたします。
2017.8.27
8/30火曜日から9/4月曜日まで横浜高島屋さんに出店します。8階催事場【かながわ名産展】新そばの販売
2017.8.27
おかげさまで、 【秦野産 春の新そば十割丹沢そば】好評です!! 丹沢そば本店で召し上がれます!! 本日は、新しいポップの撮影会をしました。 美味しそうなお蕎麦といい笑顔が撮れました
2017.8.23
本日23日(水)は、10時から12時まで 【小田急まなたび】工場見学とそばがき、そば豆腐体験講座のため、貸切り営業になります。 ご迷惑をおかけいたします。 昼の12時から、通常営業になります。 皆様のご来店お待ちしております。
2017.8.8
8月の営業時間とお盆期間について11:30〜21:00になります。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。  お盆期間につきましては、14日月曜日は、営業します。振替で、17日木曜日18日金曜日は連休させていただきます。
2017.8.2
ハダ恋山恋キャンペーン実施中!はだのの恵み 本場の本物セット1500円をご用意しています。(メニューの内容は、春そばの新そば、そばの新芽サラダ、自家野菜の天ぷら、そばくずもち)
2017.7.30
本日から、秦野産 春そばの新そばが召し上がれます丹沢そば本店にて、全メニューの十割そばが春そばの新そばになります。
2017.7.22
25日火曜日から、そごう横浜店で試食販売します。同時にイートインも開催です。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
2017.7.11
明日12日から、イトーヨーカ堂茅ヶ崎店さんで試食販売します。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
2017.6.28
明日29日から、たまプラーザ東急さんで試食販売します。詳しくは、催事情報のページをご覧ください。
2017.6.28
昨日、NHKあさイチで【そばの実】特集がありました。ネットショッピングのページから、【そばの実】のご注文が出来ます。
2017.4.20
ゴールデンウィーク中の営業日のご案内ただいま、秦野は、八重桜が満開で見ごろを迎えています。
2017.4.8
本日、はだの桜みちの桜が満開を迎えております!カルチャーパークや弘法山の桜も見頃です! 戸川公園では、チューリップが見頃です!お花を見ながら、十割そばをご堪能ください。
2017.3.27
明日、3月28日〜4月3日まで横浜そごう出店中!B2階お食事厨房にて、十割そばのイートインを開催です。限定のさくらそばも入りました紅白そばもおすすめです!!
2017.3.15
本日、はだ恋桜キャンペーンの取材で、FM横浜のホズミンさんがみえました。限定のさくらそばを完食してくれました!4月31日までさくらそば提供中です!
2017.3.14
本日も、団体のお客様のご利用のため、 12時30分から14:00頃まで貸切営業となります。 ご不便をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 前後のお時間は、通常通り営業しております。 心より、お待ちしております。
2017.3.3
明日、11:30〜12:50まで貸し切り営業とさせていただきます誠に勝手ながら、はだのブランドバスツアーのお客様のお食事、工場見学のため貸し切り営業となります。外のお席やカウンター相席でしたらお時間内でもご案内できます。お声掛けくださいませ。前後の時間は、通常営業しております。宜しくお願い致します。
2017.2.25
本日、12:30〜13:30まで貸し切り営業とさせていただきます誠に勝手ながら、バスツアーのお客様のお食事のため約1時間貸し切り営業となります。前後の時間は、通常営業しております。宜しくお願い致します。
2017.2.10
現代農業 掲載今回の現代農業に【3期作 そばの作り方】掲載されています。そばづくりで困っている方、お気軽にお問い合わせください。
2017.1.24
新年初めての催事が始まります。1/24〜1/30まで 横浜そごうさん地下2階食品催事場での開催です。あったか鍋にぴったりのそば団子用の挽きたて蕎麦粉もご用意しています。
2017.1.7
あけましておめでとうございます昨年は年末ぎりぎりまでおそばを求めていただき、誠にありがとうございました。今年もおいしいおそばを作って、お客様の笑顔がたくさん見れるよう頑張っていきます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。来週の営業も変則で3連休営業後、火曜・水曜と臨時連休いただきます。
2016.12.27
年末年始の営業について31日まで通常営業です。1月は4日から営業します。本年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。よいお年をお迎えください。
2016.12.24
【蕎麦屋開業の為のそばプロコースの生徒を募集】 かながわの名産100選認定店・江戸ソバリエ認定店

丹沢そば農園でそばの栽培から、自社工場でそば粉・なま麺・乾麺を製造しています

。名店 直営十割そば処では、出来立ての十割そばを提供しています。

そば粉の栽培からそば店までの一貫メーカーの老舗が教えます。

お蕎麦屋さんになりたい方を募集しております。

全国のお蕎麦屋さん開業のサポートをしています。(個人・法人)

全国に先輩たちの開業店があります。

詳しくは、スタッフ募集(お店を持ちたい方)のページをご覧ください。
2016.12.18
年内の発送(年越しそば、お歳暮)のご予約は12月26日までとさせていただきます。それ以降は、丹沢そば本店もしくは、催事開催の各百貨店でお求めくだいませ。よろしくお願いいたします。
2016.12.15
丹沢そば農園産の秦野産秋新そば、1等級・2等級入りました!おみせで召し上がれます。
2016.11.24
初雪を記念しまして、挽きたてそばがきをサービスしています。(1グループ1個)雪もやんできました。お気をつけていらしてくださいね。
2016.11.22
年越しそばの日程がでました。東京、神奈川、静岡の8か所でほんものの十割そばをご用意しています。催事情報をご覧ください。ネット注文でも日にち指定で配送もしています!
2016.11.22
このたび、江戸ソバリエ認定のお店になりました!
2016.11.17
ぴあMOOKおいしい蕎麦の店首都圏版に掲載されました!老舗、名店と並んで、丹沢特集のページに掲載されています。お近くの書店や丹沢そば本店でも読めますのでご覧くださいね!
2016.11.13
ホームページリニューアルしました!!平成28年度産 新そばの販売開始です!ぜひ、旬のおいしい新そばをお召し上がりください
2016.11.6
本日より、すべてのお蕎麦が【秦野産の新そば】になります!!また、毎年恒例の蕎麦屋のおでんも始まりました!ぜひ、旬のおいしい新そばをお召し上がりください。
2016.10.27
業者様、手打ち教室主催者向け十割そばも打てる国産そば粉販売開始しました。※こだわりヾ袷桓注生産!ご注文を受けてから、殻むきたてし、挽いてお送りします。1キロ800円から2000円まで対応しています。10キロから送料無料。1キロから承ります。こだわり丹沢そばのそば粉をお使いの方には、アフターケア付き!(通年ブレないそばづくりの技術サポートします!)こだわり3袷慂粥中層粉、中心粉をすべて一緒に挽きぐるみするので、バランスがいい!こだわりっ安瑤修佛星燹複慨作)ならびに国内産そば粉使用。等級入りのそば粉使用詳しい内容は、お電話ください。0463−87−7677
2016.10.25
秋冬メニューが始まりました!十割そばの鍋焼きそばと鍋焼きうどん、十割そばほうとう、あしながキノコそばなどあったかメニューがあります!
2016.10.25
あしながきのこ入荷しました秦野産あしながきのこ販売しています。今年は、JAじばさんずでも販売されないそうなので、お求めになりたい方は、お早めにどうぞ
2016.10.9
明日より、平日限定サービス始めます!また、明日は祝日のため営業です平日ご利用のお客様へ、食後のお口直し(プチ甘味)をおひとり様お一つご用意しています。いつもありがとうございます。
2016.10.5
明日、10月6日から町田東急百貨店1階にて新そば販売しております。丹沢そば本店も新そばの十割そばが大好評でございます!
2016.10.2
本日10月2日は10時から14時半まで貸し切り営業になります。15時から通常営業でございます。ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2016.9.24
本日、明日の土日2日間は、たばこ祭りに出店中!場所は、例年通り秦野市役所西庁舎前にて出店しています! 丹沢そば本店は、連日とも夕方まで営業後、夜は臨時休みとさせていただきます。夜は、たばこまつりにて十割そばを召し上がれます。是非、こちらをご利用くださいませ。
2016.9.18
明日19日は祝日のため、営業しております。火曜日はお休みになります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2016.9.4
【夏蕎麦 1等級認定】丹沢そば農園産(秦野産)今年も1等級認定!!蕎麦の実の中のでんぷん質、たんぱく質、水分がしっかりつまった質の良いそば粉のため、甘味・香り・味・のどごし・切れない!最高の十割生丹沢そばに仕上がっています。農薬も一切使用していない。体に優しくて本当においしいお蕎麦です!毎日、おかげさまで完売です。ぜひ、秦野産 夏の新そばを召し上がってください 2016.8.30
明日、8月31日から横浜高島屋さん8階にて、6日間限定で丹沢そばの販売をいたします!例年、大好評の国内産(北海道の農園)秋の新そば、どこよりも早く販売いたします!!数量限定品の太打ち田舎そばやプレミアム乾めんなど新そばの種類を増やして、ご提供させていただきます!お早めにどうぞ!!丹沢そば本店では引き続き、秦野産夏の新そばが召しあがれます!こちらもお早めにお楽しみくださいませ(^^♪ 2016.8.25
春の新そばは完売しました!本日からは、急ピッチで秦野産 夏の新そば十割もり蕎麦打ち始めました!丹沢そば本店にて夏の新そばの提供始まります!!数量限定なので、お早めにどうぞ!!
2016.8.20
本日、あいにくの雨の中、夏蕎麦の刈り取りしました!もうすぐ召し上がれます!引き続き、現在、春蕎麦の新そばも召し上がれます!
2016.8.15
8月15日 本日は営業しています!お電話でのお席のご予約承ります。0463−87−7677まで。 8月13日(土)営業、8月14日(日)営業、8月15日(月)臨時営業、8月16日(火)営業、8月17日(水)振替休業、18日(木)営業  帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります!自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です!お客様のご来店、心よりお待ちしております! わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします!営業時間は、10時から21時ラストオーダーです。夏の集まりにどうぞご利用くださいませ。本日は、水のきれいな丹沢のふもとで育った沢蟹をいただきました。
2016.8.12
新しいメニューが増えました!お盆期間中の休日と営業のご案内 お電話でのお席のご予約承ります。0463−87−7677まで。 8月13日(土)営業、8月14日(日)営業、8月15日(月)臨時営業、8月16日(火)営業、8月17日(水)振替休業、18日(木)営業  帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります!自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です!お客様のご来店、心よりお待ちしております! わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします!営業時間は、10時から21時ラストオーダーです。夏の集まりにどうぞご利用くださいませ。本日は、水のきれいな丹沢のふもとで育った沢蟹をいただきました。近日中に、丹沢5点盛り、丹沢8点盛りとして、登場予定です!お楽しみに♪
2016.8.9
お盆期間中の休日と営業のご案内 お電話でのお席のご予約承ります。0463−87−7677まで8月13日(土)営業、8月14日(日)営業、8月15日(月)臨時営業、8月16日(火)営業、8月17日(水)振替休業、8月18日(木)営業  帰省の際や、箱根や伊豆、丹沢などの観光の行き、帰りにちょうどぴったりな位置にあります!自然豊かで空気の良い環境でゆっくりと美味しい新そばを召し上がってみてください。丹沢そば本店から歩いてすぐ近くに丹沢そば農園あり、夏蕎麦のお花が見頃です!お客様のご来店、心よりお待ちしております! わんちゃんと御一緒のお客様へ 外のお席ご用意あります。当日でも構いませんので、前もって、お席のご予約をお勧めします。
2016.8.5
秦野市山の日イベント限定メニュー [はだのの恵み 本場の本物セット(もりそばorかけそば、蕎麦の新芽サラダ、そばくずもち)]8月1日から11日まで 大好評です!プラス200円で秦野産 春の新そばに変更できます!毎日、数量限定のため、春の新そばはお昼前後で完売の日が多いです。必ず、お召し上がりになりたい方は、お電話でのご予約をおすすめします!800円(本体)ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験1m 648円から 予約なし 1名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり!採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます! ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます!丹沢そば会席(要予約)、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば648円〜畑では、夏蕎麦のお花が満開です!農薬不使用の畑ではみつばちや、蝶々、トンボなどにぎやかです!蕎麦のお花の香りもムンムンです!
2016.7.23
春の新そば、おかげさまで大人気です!毎日、数量限定のため、春の新そばはお昼前後で完売の日が多いです。必ず、お召し上がりになりたい方は、お電話でのご予約をおすすめします!800円(本体)ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験1m 648円から 予約なし 1名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり!採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます! ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます!丹沢そば会席(要予約)、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば648円〜畑では、夏蕎麦のお花が満開です!農薬不使用の畑ではみつばちや、蝶々、トンボなどにぎやかです!蕎麦のお花の香りもムンムンです!
2016.7.17
本日より、丹沢そば本店限定 丹沢そば農園産 春蕎麦の新そば はじまりました!!800円(本体)ぜひ、旬の新鮮な蕎麦の美味しさをお楽しみください(^^♪ 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験1m 648円から 予約なし 1名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり!採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます! ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます!丹沢そば会席(要予約)、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば648円〜
2016.7.9
春蕎麦無事に収穫しました!今月末には、丹沢そば本店限定で秦野産 春の新そば召し上がれます。お楽しみに♪続いて、夏蕎麦の種も6月24日に蒔きました!恵みの雨のおかげでスクスク成長中です!見学自由です! 引き続き、大好評の丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験1m 648円から 予約なし 1名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり!採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます! ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます!丹沢そば会席(要予約)、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば648円〜
2016.6.12
丹沢そば本店のお店限定 そばの新芽摘み取り体験1m 648円から 予約なし 1名様からどうぞ農薬不使用 安心安全 採れたて新芽は、ビタミンミネラル鉄分葉酸たっぷり!採れたて新芽を他の採れたて野菜と一緒にその場でサラダにすることもできます! ご一緒に丹沢そば本店でお食事もできます!丹沢そば会席(要予約)、丹沢そば御膳、大海老入り天セイロ、もりそば648円〜
2016.6.7
春蕎麦収穫目前!!真っ黒の実が付き始めました!夏野菜も収穫真っ最中!採れたて野菜の天ぷらに摘みたての蕎麦の新芽が召し上がれます!
2016.6.2
丹沢そば本店のお店限定 お中元早期割引10%OFF 7月10日まで 3500円以上は本州無料定番ギフトは、7月10日まで10%OFFです!本店で使える、もりそば無料券付 指定日発送や、お持ち帰りどちらでも可能です!
2016.6.2
春蕎麦のお花満開ですちらほらと・・・実が付き始めました!無農薬なので蝶々や蜂がいて賑やかです!
2016.5.24
静岡 浜松 遠鉄百貨店 出店します5月25日から31日まで 《かながわの名産展》出店 地下催し会場です お近くの方のお越しをお待ちしております!
2016.4.30
春蕎麦勢いよく育ってますゴールデンウィークは休まず営業しています朝10時から夜9時ラストオーダーです
2016.4.26
催事始まります明日、4月27日から5月3日まで伊勢丹相模原店地下1階の食品催事場に出店しています。暑い時期にぴったりの「蕎麦そうめん」の販売です
2016.4.26
丹沢そば本店前の庭にシジュウカラ(野鳥)が住んでます温かくお静かに見守りください
2016.4.26
春蕎麦スクスク成長中市内5カ所の畑に種をまきました。見学自由です
2016.4.8
県内一長い桜並木 はだの桜みちを通って、さくらどて公園前を左折すると丹沢そば本店ですまだまだ美しく咲いていますよ🌸お店では、季節限定のさくら蕎麦もあります!
2016.3.29
桜もやっと開花してきました!今週の土日もさくらまつり出店中!4月2日・3日!弘法山会場弘法山会場にて、十割丹沢そばのお食事処出店中!おみやげもご用意しています。一足早いお花見に湘南の海と富士山が見渡せるはだので一番眺めの良い弘法山での春の楽しみいかがですか?
2016.3.29
3月30日から4月5日まで 横浜そごう8階「神奈川グルメフェスティバル」出店!!1等級十割蕎麦のイートイン9席ご用意しています!詳しくは、横浜ウォーカーをご覧くださいませ♪
2016.3.26
3月26日・27日 さくらまつり出店中!弘法山会場弘法山会場にて、十割丹沢そばのお食事処出店中!おみやげもご用意しています。一足早いお花見に湘南の海と富士山が見渡せるはだので一番眺めの良い弘法山での春の楽しみいかがですか?
2016.3.13
丹沢そば農園今年もスタート!春そば!今日は、秦野市内の丹沢そば農園全カ所の畑の岩盤崩しのため、トラクターにサブローラーをつけて畑を耕しました!次回は、種まきです!3か月後には収穫です!
2016.2.26
2月25日から3月2日まで町田東急百貨店に出店しています!今回はお持ち帰り用の十割蕎麦弁当やそばがきをご用意しています。!
2016.2.16
2月18日関東三大稲荷 白笹稲荷神社 二の午 出店します!白笹蕎麦、はだの蕎麦ご用意しています!ぜひ、ご参拝おまちしております! 丹沢そばは、おみやげ用の乾麺をご用意しています!
2016.1.14
2月に渋沢駅北口に「立ち食いはだの蕎麦丹沢茶屋(道の駅)」オープンします!1等級はだのそば 丹沢そば自社農園産ならびに国内産そば粉使用気軽にはだの 丹沢そばが食べられるお店です!お食事以外にも地場の野菜、お土産販売!丹沢そば・1等級そば粉も販売!どうぞよろしくお願いいたします!!
2016.1.14
はだの蕎麦工房(業務用そば粉卸)はじめました!1等級そば粉をはじめ、国産そば粉を販売。農業の6次産業化の会社だから出来る!!技術指導付き(弊社のそば粉ご購入の方、無料サポートします!)!!手打ちそば、乾麺、そば粉でお困りの方お気軽にお問い合わせください。
2015.5.10
締切間近!!お早目に!花畑の中十割そばを味わう贅沢なおもてなし♪春の丹沢蕎麦まつり第2回お花見会会開催します!お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい!神奈川初!二期作成功蕎麦農家がおもてなし!�お花見会(5月17日(日)11時集合・出発、15時解散予定)会場:丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店(神奈川県秦野市堀川541−3) 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅(北口から徒歩10分) 会場入場代500円(蕎麦農園&工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば1枚付) 主催:石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス0463(87)7677まで 2015.2.14
決定!春の丹沢蕎麦まつり第一回種まき見学会開催します!お電話でご予約のうえ、お越しください。全国でも珍しい!神奈川初!二期作成功蕎麦農家がおもてなし!�種まき見学会(4月12日・13日両日ともに11時集合・出発、15時解散予定)会場:丹沢そば農園 集合場所手打ち十割そば処丹沢そば本店(神奈川県秦野市堀川541−3) 丹沢蕎麦の車が集合場所から会場まで送り迎えします。 ご来場の際は、車両でのお越しはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。公共交通機関をご利用くださいますようお願いいたします。最寄駅は小田急線渋沢駅(北口から徒歩10分) 会場入場代500円(蕎麦農園&工場見学・お蕎麦苗ポット作り体験、十割もりそば1枚付) 主催:石庄庄丹沢そば茶屋本舗 予約・連絡先は電話・ファックス0463(87)7677まで
2015.2.14
決定!春の丹沢蕎麦まつり開催します(3回にわたるお祭り)!全国でも珍しい!神奈川初!二期作成功蕎麦農家がおもてなし!�種まき見学会(4月12日・13日)�お花見会(5月中旬)�収穫祭(6月中旬)の3回に分けて開催します!会場入場代500円(蕎麦畑入場代、十割もりそば1枚付)日時決まり次第、ホームページ・本店にて発表します! 2014.12.27
年末年始の営業時間について年内は休まず営業(31日は深夜0時頃まで営業しています。)1月1日から3日はお休み、4日5日は営業(20時閉店)6日お休み、7日から通常営業します。よろしくお願いします。

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2014.5.24
決定しました!!雨の日サービスで、2人以上でご来店のお客様には美味しい挽きたての蕎麦掻を1個プレゼントします! わざわざ来ていただいたほんの気持ちです!
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